Plantarea anghinarei: când și cum să plantezi anghinarea?

Anghinarea ( Cynara scolymus ) este o plantă solară sensibilă la înghețul sever, care va trebui să fie bine mulcită înainte de iarnă. Pentru a-l cultiva în grădina de legume, aveți la dispoziție două opțiuni: fie cumpărați plante în ghivece pe care va trebui să le puneți doar în pământ, fie faceți-vă propriile răsaduri și, prin urmare, propriile plante, care vor fi de asemenea, mai economic!

  • Vezi fișa de cultură a anghinarei

plantație de anghinare

Când să semeni și să plantezi anghinarea?

Anghinarea se așează de câțiva ani: alegeți o locație caldă și însorită, adăpostită într-un sol care rămâne rece, dar bine drenat, care va fi îmbogățit în prealabil în materie organică.

Plantarea garoafelor de anghinare economisește timp și vă salvează toți pașii și așteptarea răsadurilor. Veți putea cumpăra tulpini de anghinare în ghivece sau recipiente dar veți avea și posibilitatea de a lua fraieri sau garoafe înrădăcinate, la începutul primăverii, pe tulpini mai vechi de anghinare, în timpul unei așa-zise operații de „garoafe”. ".

Se practică la începutul primăverii, în jurul lunii martie sau aprilie. Vei alege cele mai frumoase fraieri care au deja unele rădăcini.

Semănatul pe un strat cald sau sub adăpost la 15 ° C se face în februarie-martie, prin plasarea a 2-3 semințe pe găleată. Acestea vor fi puse la loc doar la aproximativ 2 luni după însămânțare. Dar înainte de aceasta, va fi indicat să le ventilați treptat pentru a întări puțin picioarele la condițiile externe.

Semănatul în buzunare direct în loc se practică în aprilie-mai în jumătatea de nord a Franței și în jurul lunii martie, în sud, distanțând buzunarele la 80cm până la 1m unul de altul.

Înmulțirea anghinarei prin semințe are avantajul de a oferi plante mai robuste, dar cealaltă față a monedei le face mai puțin productive și mai puțin fidele plantei-mamă, cu o recoltă ulterioară.

Când plantele încep să se dezvăluie, veți păstra doar unul pe oală sau buzunar, cel mai frumos.

Adepții calendarului lunar vor semăna în luna în creștere și vor planta în luna în scădere, alegând o zi „de flori”.

Cum să semeni și să plantezi anghinarea?

Garoafa este o operație care trebuie făcută foarte atent pentru a nu deteriora planta. În primul rând, este necesar să curățați solul de la baza fraierului și să-l separați de planta mamă folosind un cuțit ascuțit pentru a nu deteriora nici rădăcinile, nici cele 4 până la 5 frunze cu care planta trebuie să fie prevăzută. descendenți.

Este mai bine să îmbrăcați plantele tăind puțin frunzele și rădăcinile, dacă este necesar. Ar trebui replantate imediat la o distanță de 1 m, fără a le îngropa prea mult, udându-le copios pentru a facilita recuperarea. Udarea ar trebui să continue și în primul an în timpul verii și chiar până în toamnă.

Tulpinile de anghinare puse în primăvară nu vor și nu ar trebui să producă în primul an: pentru a face acest lucru, va trebui să eliminați inflorescențele care se formează. Scopul este pur și simplu să permită piciorului să se așeze și să crească. Când sunt bine dezvoltate, tulpinile de anghinare sunt mai rezistente la episoadele de secetă.

Anghinarea este cea mai productivă în al doilea și al treilea an, motiv pentru care se recomandă reînnoirea regulată a culturii prin garoafe.

anghinare în grădina ornamentală

Anghinarea poate fi plantată în grădina de legume, la rând, eșalonată, iar între picioare, puteți cultiva fasole, salată verde, ridiche, mazăre, fasole de tufiș, varză sau ceapă. Pe de altă parte, este mai bine să păstrați anghinarea departe de usturoiul cu care nu face o bună cultură însoțitoare. Anghinarea este, de asemenea, un atu ornamental datorită frunzelor lor, atunci când sunt instalate în paturi mari de flori.

Deoarece anghinarea rămâne câțiva ani (3 până la 4) pe loc, este destul de obositoare pentru sol, planificați o rotație a culturilor de 4 sau 5 ani înainte de a o cultiva din nou în același loc.