Asocierea anumitor plante între ele face posibilă obținerea de recolte bune și de a avea o grădină de legume frumoasă, ajutând grădinarul să limiteze sau chiar să evite utilizarea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor. Această metodă numităcompania apare din observare și practică; este foarte controversat dar de ce sa nu incerci !!!
Pentru a combina plantele în mod corespunzător, ar trebui cunoscute câteva principii:
- Apiaceae (numite și Umbellifera) se protejează reciproc.
- Leguminoasele îmbogățesc solul cu azot. Se recomandă asocierea lor cu plante precum roșiile sau cucurbitele, care au nevoie de această contribuție.
- Liliacele și leguminoasele trebuie separate deoarece nu se amestecă bine.
Anumite plante aromatice, datorită mirosurilor lor deosebite, pot îndepărta sau chiar elimina insectele dăunătoare.
Câteva exemple de combinare a plantelor în grădină
De usturoi repels insecte , în general. Merge bine cu morcovi, sfeclă, căpșuni și roșii. Nu plantați niciodată usturoi lângă varză, fasole și mazăre.
Mărar protejează morcovi și castraveți. Nu ezitați să le plantați împreună.
Busuioc este un puternic repelente muște și țânțari. Se potriveste perfect cu rosii, sparanghel, ardei, ardei, vinete.
Borage atrage albine, descurajează melci, gândaci reduce, repels roșii viermi. Este popular printre cartofi, dovlecei, varză, căpșuni, roșii.
Nasturtium atrage afidele (atunci trebuie doar să se rupă de pe condurul doamnei și arde - le), repels bug - uri de la dovlecei și dovleci. Merge bine cu ridichi, dovlecei, varză, roșii.
Asmățui a redus invazia de melci.
Lavanda repels afide.
Cele galbenelele protejează majoritatea plantelor (cartofi, tomate, sparanghel, fasole, varză) dăunători dumneavoastră. Pentru a planta la marginea grădinii tale.
Cimbru repels whiteflies, varza si broccoli protejeaza.
Alte recomandări pentru o grădină de legume „organică”
Pentru a evita înmulțirea dăunătorilor și sărăcirea solului dvs., luați în considerare rotirea culturilor.
Nu neglijați udarea, dacă este posibil prin picurare, cu apa de ploaie colectată.
Asociații favorabile grădinii de legume
- Usturoi : sfeclă roșie, căpșuni, salată, morcov, roșie
- Anghinare : fasole
- Sparanghel : fasole, patrunjel, roșie
- Vinete : fasole verde
- Morcov : praz, ceapă, salată, mazăre, ridiche, roșie, fasole, arpagic, coriandru, scorsonere, rozmarin
- Ramura de telina : praz, rosie, conopida
- Țelină : ridiche, sfeclă roșie, mazăre, fasole
- Arpagic : morcov, castravete
- Dovlecei : porumb, salată
- Nasturel : ridiche
- Șalotă : sfeclă roșie, căpșuni, salată verde, roșii
- Spanac : sfeclă roșie, căpșuni, salată verde, fasole
- Căpșuni : borage, spanac, salată verde, fasole, roșie, cimbru
- Fasole : anghinare, porumb
- Fasole : cartof, morcov, castravete, conopidă, căpșună, vinete, porumb, varză, sfeclă roșie, țelină, spanac, sărat
- Salată verde : conopidă, mărar, morcov, ridiche, căpșuni, castraveți, dovlecei, praz
- Salata de miel : praz, ceapa alba
- Porumb : cartof, castravete, dovlecei, mazăre, fasole
- Navă : mazăre, rozmarin, mentă
- Pastarnac : ceapa
- Pătrunjel : sparanghel, roșie
- Praz : ceapă, roșie, morcov, salată, țelină, salată de miel
- Mazăre : nap, castravete, morcov, ridiche, porumb, cartof, cohlrabi
- Cartof : fasole, porumb, varză, mazăre, fasole, hrean
- Ridichea : mazăre, salată, morcov, năsturel, spanac
- Roșie : usturoi, ceapă, morcov, sparanghel, țelină, praz, busuioc, pătrunjel
- Floarea soarelui : castravete
Asociații nefavorabile ale grădinii de legume
- Absint : chimion, salvie, anason, fenicul
- Usturoi : mazăre, fasole, fasole, linte
- Busuioc : rue officinale
- Sfeclă roșie : bob de fasole
- Morcov : sfeclă
- Chervil : ridiche
- Varză : căpșuni, roșii, ceapă
- Raie : fasole, roșie
- Castravete : cartof, roșie
- Dovleac : cartof
- Șalotă : mazăre, fasole, fasole, linte
- Fenicul : roșie, cohlrabi, pelin, coriandru, chimion, fasole, mazăre, șalotă
- Fasole : ceapă, usturoi, șalotă, roșie, fenicul
- Salata verde : floarea soarelui, patrunjel
- Pepene galben : castravete, dovlecei
- Ceapă : mazăre, fasole, fasole, linte
- Perry : praz
- Mazăre : usturoi, șalotă, ceapă, praz
- Cartof : roșie, dovlecei, morcov, ceapă, zmeură, stâncă, floarea-soarelui
- Ridichea : chervil
- Roșie : fasole, castraveți, rați, cartofi, sfeclă