Semănat coriandru: când și cum să semene coriandru?

Coriandrul, o plantă aromatică emblematică a bucătăriei orientale, este departe de a fi unanimă, opiniile sunt întotdeauna foarte puternice: unii adoră aroma atipică proaspătă și ușor picantă a frunzelor sale proaspete tocate, în timp ce detractorii săi elimină gustul ploșnițelor. foarte dezagreabil. Dar, de asemenea, fructele sale (numite în mod greșit semințe) cu un miros foarte diferit, mai fructat și mai înflorit, își fac succesul.

Răsaduri de coriandru: când și cum?

Când să semeni coriandru?

Coriandrul ( Coriandrum sativum ) este de obicei semănat fie primăvara, fie toamna, dar semințele se însămânțează foarte ușor și aproape sistematic. Sau, dacă doriți să transformați cultura de coriandru într-o altă locație din grădina dvs., păstrați câteva plante pe care le veți lăsa la semințe colectând ombelele în roua dimineții pentru a le usca apoi înainte de a le păstra. Cu toate acestea, semințele proaspete germinează și ele foarte bine.

Deoarece coriandrul merge repede la semințe, este recomandabil să se eșaloneze semănatul făcând cantități mici, la fiecare două săptămâni, din aprilie până în iunie, apoi în septembrie. Veți avea astfel la dispoziție frunze tinere de recoltat.

Este inutil să luați în considerare semănatul în timpul verii, deoarece coriandrul nu suportă deloc lovitura de căldură sau un episod de secetă.

Timpul de germinare este destul de lung, între 2 și 3 săptămâni dacă temperatura oscilează între 15 și 20 ° C aproximativ. Și veți putea începe să recoltați complet coriandru la aproximativ 3 luni de la însămânțare. Înainte de aceasta, veți fi putut să-l recoltați prin rărirea răsadurilor.

Cilantro nu este deosebit de ușor de cultivat, deoarece necesită atât soare fără să-i placă seceta, cât și un sol cald, care este atât purtător de humus. Compromisurile sunt adesea delicate și dificil de găsit, ceea ce explică de ce merge la semințe la cea mai mică abatere.

În plus, coriandrul apreciază solurile ușor calcaroase dar mai presus de toate nu acide, precum și solurile ușoare decât cele compacte.

Cum să semeni coriandru?

Veți semăna coriandrul într-o zonă a grădinii voastre însorite, dar nu și în sud, unde soarele este prea arzător. În mod ideal, aveți nevoie de un spațiu dotat cu un sistem automat de udare, astfel încât planta să nu sufere de căldură.

Semănatul se face în linie cu brazde distanțate la 20 cm, prin depunerea unei semințe la fiecare 2 cm la o adâncime de 1 până la 2 cm, prin umplerea ușoară a solului care acoperă semințele și udarea în ploi fine. Atâta timp cât nu se face apariția, solul trebuie să rămână ușor umed.

Semănat coriandru: transplantul plantelor

Când răsadurile au dezvoltat aproximativ 4 frunze, subțiați până la 10 cm și transplantați excesul de plante în altă parte sau în paturile dvs., deoarece coriandrul oferă frunze ușoare de o înălțime bună.

Pentru a menține solul răcoros, udați în mod regulat, mai ales atunci când căldura este intensă și solul se usucă. Mulci solul pentru a-l menține răcoros, cu tăieturi de iarbă care oferă mulci fine. Sapă și buruieni în mod regulat.

Rotația culturii de coriandru trebuie făcută la fiecare 3 sau 4 ani. Semănați de preferință în luna în creștere într-o zi „frunze” și transplantați în luna în scădere.

Pentru planul dvs. de grădină de legume, să știți că la nivelul companiei plantelor, coriandrul va fi în largul său alături de cartofi, sfeclă, dovlecei și morcovi de care ține morcovii departe, dar este mai bine să țineți coriandrul departe de fenicul și salvie.