Pitaya, numit și fruct de dragon, este un fruct exotic produs de un cactus epifit mare , o liană foarte ramificată, care poate ajunge la 4 m lungime și lățime. Înainte de fructificare, acest cactus înflorește numai la căderea nopții: o floare mare albă înflorește, dar durata sa este efemeră, deoarece nu durează a doua zi. Măsoară până la 30 cm în diametru și dă un miros de vanilie. Fertilizarea florilor se face de lilieci, iar dacă aceste animale mici nu sunt prezente, polenizarea va trebui făcută manual cu o perie, dar soiurile sunt auto-incompatibile.
Fructul roz, pitaya, este solzos, măsoară aproximativ 10 cm. În interiorul cărnii sale este alb sau roșu, cu o mulțime de semințe negre mici ca în kiwi. Are un conținut scăzut de calorii (25 kcal / 100 g), foarte răcoritor, bogat în vitamine și antioxidanți. De asemenea, i se atribuie virtuți digestive și laxative.
- Familia: Cactaceae
- Tipul: peren
- Origine: Mexic, America Centrală
- Culoare: flori albe
- Semănat: da
- Tăiere: da
- Plantare: primăvară
- Înflorire: mai să cadă
- Înălțime: până la 4 m
Sol ideal și expunere pentru plantarea unui pitaya în grădină
Pitaya are nevoie de un sol nisipos, cu pietriș, humus, precum și de o expunere în plin soare, la căldură.
Sfaturi pentru însămânțare, tăiere și plantare pitaya
Semănatul se face la 25 ° C și germinarea este destul de ușoară. Pentru butași, tăiați secțiuni de 25 până la 30 cm lungime pe care le veți lăsa să se usuce într-un loc răcoros la umbră timp de 10 zile. Apoi pune-i în pământ și udă puțin.
Sfaturi pentru întreținerea și cultivarea fructelor dragonului
Trebuie să oferiți un suport pentru cactus: fie o miză în formă de T de pe care îi vor cădea ramurile, fie un antrenament de plasă de sârmă și spațierea plantelor la aproximativ 3 m distanță.
După recoltarea fructelor, este posibilă tăierea pentru a îndepărta ramurile moarte sau bolnave din partea de jos și de sus.
Recoltarea, conservarea și utilizarea fructelor dragonului
Fructele sunt recoltate imediat ce sunt bine colorate și sunt consumate în suc sau proaspete.
Boli, dăunători și paraziți ai pitaya
Mealybugs este de temut mai ales în latitudinile noastre, când planta este iernată într-o seră.
Localizarea și asocierea favorabilă a pitaya
La noi, cactusul este cultivat într-un rezervor, dar nu produce fructe. În mediul său original, furnizați mai multe soiuri pentru polenizarea eficientă.
Soiuri recomandate de pitaya pentru plantare în grădină
Există diferite specii, inclusiv speciile tip, Hylocereus undatus , cu fructe cu pulpă albă și piele roz, dar și Hylocereus polyrhizus , cu piele roz și pulpă roșie și Selenicereus megalanthus , cu pulpă albă, dar piele galbenă.