Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): plantare, creștere, îngrijire

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) sau planta nemuririi

Jiaogulan ( Gynostemma pentaphyllum ), originar din China, este numit și planta nemuririi din simplul motiv că s-a constatat la mijlocul anilor 1970 că populația unei provincii din China care consuma această plantă, care a fost infuzată în mod regulat, avea mai mult de o sută de ani decât restul țării. Se folosesc și alte denumiri: ghimbir albastru sau ceai al nemuririi.

Este o plantă aromatică cățărătoare din familia Cucurbitaceae, care este destul de rezistentă, deoarece susține până la -15 ° C și care este foarte ușor de cultivat.

Frunzele sale semi-veșnic verzi, foarte dințate și foarte venate, sunt palmate și au 5 pliante. Flori albe mici, nesemnificative, se dezvoltă în panicule din primăvară până în octombrie, înainte de a da loc fructelor de pădure în care semințele se găsesc colectate dacă doriți să înmulțiți planta. Gârlele îi permit să se agațe de suporturile sale.

Jiaogulan a fost utilizat în medicina tradițională chineză de foarte mult timp, în special pentru a stimula apărarea naturală, a scădea tensiunea arterială și a regla nivelul colesterolului: prin urmare, tinde să prevină accidentele cardiovasculare. În plus, frunzele au proprietăți de îndulcire care sunt foarte populare în Japonia. Frunzele de jiaogulan bogate în antioxidanți conțin saponine identice cu cele ale ginsengului, care este foarte greu de cultivat. Prin urmare, este folosit ca infuzie sau decoct, dar frunzele tinere pot fi adăugate și în salate: sunt apreciate pentru ușoara amărăciune și gustul lor dulce care amintește oarecum de lemn dulce.

  • Familia: Cucurbitaceae
  • Tip: peren aromat
  • Origine: China
  • Culoare: flori crem până la galben pal
  • Semănat: da
  • Tăiere: da
  • Plantare: primăvară
  • Înflorire: martie până toamna
  • Înălțime: 3 m și mai mult

Sol ideal și expunere pentru jiaogulan

Jiaogulan este cultivat din vânt, mai degrabă la umbră parțială, în sol bogat, răcoros și bine drenat.

Data semănatului, tăierii și plantării jiaogulanului

Semințele sunt semănate primăvara după ce au înmuiat semințele pentru o zi în apă la temperatura camerei.

Înmulțirea se poate face, de asemenea, foarte ușor prin butași de tulpină, stratificare sau divizarea tufelor.

Consiliul de întreținere și cultura jiaogulan

Puneți piciorul pentru a menține umiditatea vara și pentru a proteja buturugul iarna. Protejați planta cu un voal de iarnă, în ciuda rezistenței sale bune, altfel va începe din nou din buturug primăvara.

Jiaogulan sau planta nemuririiRecoltarea, conservarea și utilizarea jiaogulanului

Puteți tăia frunzele ca și când aveți nevoie de ele sau le puteți usca pentru a le folosi ca infuzie sau decoct. Se mănâncă și într-o salată mixtă.

Boli, dăunători și paraziți ai jiaogulanului

Limacșii și melcii se bucură, de asemenea, de Jiaogulan ...

Localizarea și asocierea favorabilă a jiaogulan

Este o plantă care este cultivată împotriva unui suport, cum ar fi un spalier sau pergolă, în pământ împotriva unui perete sau într-o oală suficient de mare.

Soiuri recomandate de jiaogulan pentru plantare în grădină

Jiaogulanul fiind introdus recent în cultură aici, se găsesc doar speciile tip.

(credit foto Maja Dumat - CC BY 2.0)