Există perioade de însămânțare (sub adăpost sau direct în loc), transplant și plantare pentru toate plantele de legume pe care le veți găsi în acest tabel standard, dar trebuie reținut că, în funcție de regiune, climatul specific diferite teritorii, mai mult sau mai puțin îngăduitoare sau primii ani, va fi necesar să vă adaptați intervențiile.
În plus, veți lua în considerare și diferitele soiuri, care nu încep în același timp, care fac posibilă oferirea de recolte timpurii sau ulterioare.
Nu uitați nici importanța așteptării Sfinților de Gheață, în special în jumătatea de nord a Franței, pentru a evita orice risc de îngheț târziu.
ianuarie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Vânătă |
februarie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Vânătă Morcov Țelină Cicoare Conopidă Castravete și murături Salată verde Pătrunjel ardei iute Piper Ridichea roz Roșie | Fasole Mazăre | Usturoi Sparanghel Șalotă |
Martie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Vânătă Busuioc Morcov Țelină Cicoare Conopidă Varză Castravete și murături Salată verde Pepene ardei iute Praz de vară Toamna și iarna praz Piper Ridichea roz Roșie | Fasole Porumb dulce Navă de primăvară Ceapa colorata Păstârnac Pătrunjel Pătrunjel tuberos Păpădie Racheta Mazăre | Usturoi Anghinare Sparanghel Castravete și murături Șalotă Salată verde Cartof Roșie |
Aprilie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Busuioc Cicoare Dovlecei Spanac Fenicul Pepene ardei iute Piper Roșie | Sfeclă Cardon Morcov Țelină varză de Bruxelles Conopidă Varză Cress de grădină Salată verde Porumb dulce Navă de primăvară Ceapa colorata Păstârnac Pătrunjel Pătrunjel tuberos Păpădie Toamna și iarna praz Perry Mazăre Dovleac Ridichea roz Racheta Salsify Scorsonere Tetragon | Anghinare Vânătă Cicoare Conopidă Varză Castravete și murături Salată verde Oca din Peru ardei iute Praz Piper Cartof Roșie anghinare de la Ierusalim |
Mai
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Morcov Spanac | Sfeclă Cardon Morcov Țelină Cicoare varză de Bruxelles Conopidă Coriandru Dovlecei Cress de grădină Andivă Fenicul Fasole Salată verde Porumb dulce Navă de primăvară Păstârnac Pepene Pătrunjel Pătrunjel tuberos Păpădie Toamna și iarna praz Perry Dovleac Ridichea roz Racheta Salsify Scorsonere Tetragon | Vânătă Busuioc Cicoare varză de Bruxelles Conopidă Varză Salată verde ardei iute Pere măcinat Praz de vară Toamna și iarna praz Piper Roșie |
iunie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Sfeclă Morcov Cicoare Castravete și murături Coriandru Cress de grădină Andivă Fasole Salată verde Navă de primăvară Păstârnac Pepene Pătrunjel Perry Ridichea roz Salsify Scorsonere Tetragon | Busuioc Țelină varză de Bruxelles Conopidă Dovlecei Fenicul ardei iute Piper Toamna și iarna praz |
iulie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Sfeclă Cress de grădină Fasole Salată verde Mestecat Navă de toamnă Pătrunjel Ridichea roz | Țelină Toamna și iarna praz |
August
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Varza de mere Cress de grădină Mestecat Navă de toamnă Ceapă albă Pătrunjel Racheta | Țelină |
Septembrie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Spanac Mestecat Navă de toamnă Ceapă albă Racheta | Varza de mere |
octombrie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Andivă Praz | Chervil tuberos Mazăre Ridichea neagră | Usturoi Ceapă albă |
noiembrie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |
Chervil tuberos | Usturoi |
decembrie
Semănatul la adăpost | Semănatul la loc | Plantare / transplantare |