Lucerna sau lucerna (Medicago sativa) plante furajere și gunoi de grajd verde

Lucerna sau lucerna ( Medicago sativa ), uneori numită și trifoi mare, este o plantă furajeră erbacee care se dezvoltă ușor și aparține familiei Fabaceae (leguminoase). Se bucură de o creștere rapidă și este atât foarte rezistent, cât și bine rezistent la secetă. Semințele sale fiind strălucitoare, acestea sunt la originea numelui său vernacular, deoarece în latină lucerna înseamnă lampă, iar în provencal luzerno este folosit pentru a evoca viermele .

Lucerna (Medicago sativa) plante furajere și gunoi de grajd verde

Lucerna crește cu tulpini subțiri și un obicei erect sau răspânditor. Această plantă perenă păroasă are frunze verde-albăstrui alcătuite din trei pliante obovate, liniare, lungi de 1 până la 3 cm.

Florile papilionacee, lungi de 1 cm, de la mov pal până la violet, sunt adunate în grupuri axilare, din iunie până în octombrie. Albinele și fluturii aterizează frecvent pe aceste flori. Caracterul său melifer îl face interesant pentru frunzele înflorite, mai ales că promovează biodiversitatea. Fructe în păstăi mici în formă de spirală sau seceră, de culoare maro închis, urmează înflorirea.

Rădăcinile sale pătrund adânc în sol, ceea ce explică rezistența sa la secetă, dar, în plus, îi permite să descompacte solul, făcându-l mai permeabil. În plus, firele de păr au capacitatea de a extrage din sol elemente poluante, cum ar fi metalele grele.

Deoarece lucerna are, în plus, puterea de a îmbogăți solul cu azot prin absorbția azotului din aer pentru a-l readuce în sol, este ideal pentru pregătirea solului înainte de a-și înființa grădina de legume, totuși, va trebui să-l scoateți meticulos, deoarece are o capacitate impresionantă de creștere, care este punctul negativ al acestui gunoi de grajd verde.

Ca plantă furajeră, este foarte bogată în proteine, calciu, potasiu, zinc și vitamine: este cultivată pe scară largă pentru hrănirea bovinelor care o pot pășuna sau mânca uscată (fân).

Mai recent, germenii de lucernă au apărut pe piața plantelor alimentare, datorită bogăției lor în proteine ​​și vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, adăugându-le crude la salate și legume crude.

  • Familie: Fabaceae
  • Tipul: peren
  • Origine: Turcia, Iran, Afganistan
  • Culoare: flori mov
  • Semănat: da
  • Tăiere: nu
  • Plantare: martie-aprilie
  • Înflorire: iunie-octombrie
  • Înălțime: până la 80 cm

Sol ideal și expunere pentru lucernă

Lucerna este cultivată în plin soare în soluri sărace, bine drenate.

Data însămânțării lucernei

În perioada martie-aprilie, însămânțările de lucernă se fac cu o rată de 20g / m².

Sfaturi pentru întreținerea și cultivarea lucernei

Deoarece perioada de vegetație este de aproximativ 2 până la 2 luni și jumătate, lucerna poate fi tăiată o dată în iulie, apoi a doua oară în septembrie. Într-un domeniu, acesta poate rămâne astfel la locul său timp de câțiva ani.

În mod tradițional, chiar și în agricultura convențională, lucerna nu are practic nevoie de intrări chimice, ceea ce reprezintă un mare plus.

Recoltarea, conservarea și utilizarea lucernei

Vitele pășunesc în câmpul de lucernă pe vreme frumoasă sau se hrănesc cu lucernă cosită și uscată (fân) în timpul iernii.

În gunoiul de grajd verde, lucerna ar trebui să fie îngropată între iulie și decembrie: cu cât aștepți mai mult, cu atât va fi mai dificil să scoți.

În semințele încolțite, lucerna oferă mai multe proteine ​​decât soia, ceea ce este interesant atunci când știi de unde provin soia! Este recomandabil să nu mâncați semințele înainte de germinare, deoarece acestea conțin o substanță toxică, canaverina, care dispare odată cu procesul de germinare.

semințe încolțite de lucernă (Medicago sativa) sau lucernă

Boli, dăunători și paraziți ai lucernei

Lucerna nu este cu adevărat predispusă la atacuri de dăunători și boli.

Localizarea și asocierea favorabilă a lucernei

Este o plantă care este cultivată ca gunoi de grajd verde pentru a pregăti solul care a fost dezgropat sau lăsat abandonat pentru a face o grădină de legume.

Dacă aveți animale, puteți crește și lucernă. Poate fi asociat cu ierburi care limitează călcarea.

Soiuri recomandate de Medicago pentru cultivarea în grădină

Genul Medicago are 50 până la 60 de specii, precum și multe soiuri care au fost dezvoltate. Pe lângă lucerna sau lucerna ( Medicago sativa ), putem menționa lucerna galbenă ( Medicago lupulina ) numită și Minette, Lupin sau Lupiline, melifere și furaje care servește ca gunoi de grajd verde pentru fertilizarea solului, melcul ( Medicago scutellata ), numit și lucerna cu scutcheons sau lucernă cu boluri, lucernă de copac ( Medicago arborea ) care formează un arbust stufos cu ciorchini de flori galbene, mai rece ...