Întrebarea dacă se taie sau nu tulpinile de dovleac și alte fructe ale marii familii de cucurbiți este încă controversată: există, pe de o parte, partizanii care o văd ca fiind singura modalitate de a obține fructe mari și, pe de altă parte, „altele, oponenți sau ezitanți care se tem de deteriorarea picioarelor oferind o intrare în ciuperci patogene. Amândoi au dreptate, dar, ca întotdeauna, trebuie să rămâi măsurat!
De ce să tăiem tulpinile cucurbitelor?
Într-adevăr, tăierea soiurilor de dovleac care se desfășoară este benefică, deoarece permite fructificarea mai timpurie și recoltarea fructelor, în cele din urmă, mai mari.
Este, de asemenea, interesant în regiunile în care clima nu este durabilă și excesiv de caldă; apoi, tăierea va promova o accelerare a formării fructelor, care va putea avea timp până la sfârșitul verii pentru a ajunge la maturitate.
Mărimea tulpinilor de squash alergător este de asemenea înțeleasă dacă grădina dvs. este mică și vă lipsește spațiul: de fapt, nu uitați la semănat și la plantarea acestor cucurbiți că vor acoperi o suprafață mare a grădinii de bucătărie dacă îi lași să o facă după bunul plac.
Ce specie de dovlecei să tăie?
În primul rând, speciile de dovlecei care nu se prăjesc sunt cele care nu sunt alergători, și anume dovleceii ( Cucurbita pepo ), paste și unele dovlecei de depozitare, cum ar fi dovleacul Acorn în special.
Castraveții și murăturile ( Cucumis sativus ), precum și pepenii ( Cucumis melo ) și pepenii verzi ( Citrullus lanatus ) sunt specii curgătoare care pot fi supuse tăierii, la fel ca majoritatea dovleacului de păstrare precum dovleacul ( Cucurbita maxima ) de exemplu.
Cum să tăiem picioarele cucurbitelor?
Deși există diferite practici sau „școli”, nu exagerați cu dimensiunea și nu fiți prea severi, deoarece picioarele vor da mai bine și mai mult dacă păstrează cât mai mult frunziș. Trebuie respectați pași diferiți:
După plantare, când planta începe să se dezvolte, ciupiți chiar deasupra celei de-a doua frunze adevărate (nu numărați primele frunze ale răsadurilor). Apoi va fi invitat să se dezvolte prin crearea a 2 tulpini.
Cele 2 tulpini comune vor trebui, de asemenea, ciupite atunci când au crescut bine, intervenind deasupra celei de-a cincea frunze. Noi tulpini se vor forma în axilele frunzelor rămase.
Chiar mai târziu, când se formează fructele, puteți ciupi tulpinile cu 2 frunze deasupra fiecărui fruct, astfel încât seva să rămână concentrată pe fructe. Păstrați nu mai mult de 4 până la 6 fructe pe plantă pentru a le permite să crească bine și să se coacă la timp.
Dacă, în ciuda tuturor, nu există suficient spațiu în grădina dvs. de legume, puteți ghida alergătorii într-un cerc în jurul piciorului sau puteți antrena tulpinile de dovleac pe un suport solid capabil să susțină greutatea fructelor mari. Și nu uitați să puneți o scândură mică sau o ardezie sub fiecare fruct în formare, astfel încât să nu putrezească din cauza umidității sau să nu fie obiectul atacului dăunătorilor.