Tăgăduință (Symphytum officinale), mare țărână: plantare, creștere

Consoleta ( Symphytum officinale ), cunoscută sub numele de consfrey, numită și urechea măgarului sau limba vacii, este o plantă perenă viguroasă, foarte rustică, acoperită în întregime cu peri rigizi și înțepători, care se găsește în mod obișnuit în pajiști umede, șanțuri. și la marginea pâraielor din toată Franța.

Consolărie mai mare (Symphytum officinale)

Consoleta formează un smoc cu tulpini erecte care poartă frunze mari, întunecate, de culoare verde închis, întinse pe fiecare tulpină, uneori depășind 1m. În timpul sezonului, frunzele cresc până la 25 cm lungime și devin din ce în ce mai aspru.

Din mai până în iulie, apar cimi formate din flori cu corola tubulară care formează un clopot la capătul ei, a cărui culoare variază de la alb la galben, roz sau violet în funcție de picior.

Rădăcinile sale sunt puternice, groase și cărnoase, negre la exterior și albe la interior.

Gunoiul de grajd este, fără îndoială, ceea ce a făcut posibilă popularizarea plantei, deoarece are virtutea stimulării plantelor tinere, a puieților și a creșterii tuturor legumelor. De asemenea, accelerează maturarea compostului.

Planta conține taninuri, mucilagiu ideal pentru îngroșarea supelor, alantoină, vitamina B12 și alcaloizi pirrolizidinici potențial toxici pentru ficat în caz de consum excesiv și prelungit. Dar acestea din urmă sunt conținute în principal în rădăcină, ceea ce face posibilă consumarea fără risc a câtorva frunze fragede tinere și nu foarte picante într-un amestec de salate.

În trecut, consoleta era folosită pentru tratarea fracturilor și „sudarea” oaselor, de unde și numele său. În plus, i se atribuie proprietăți emoliente, astringente și vindecătoare atunci când este aplicat pe arsuri, răni etc.

Aveți grijă să nu confundați comfrey cu digitalis ( Digitalis purpurea ). La începutul primăverii, rozetele seamănă, iar pentru a le deosebi, trebuie să atingeți frunzele: cele de la vulpea sunt moi, în timp ce cele de la comfrey sunt aspre și grosiere.

  • Familie: Borraginaceae
  • Tipul: peren
  • Origine: Europa
  • Culoare: flori albe, galbene, roz, violet
  • Semănat: da
  • Tăiere: da
  • Plantare: primăvară
  • Înflorire: mai-iulie
  • Înălțime: până la 1,5 m

Sol ideal și expunere pentru consofredă

Consoleta este o plantă care poate deveni exuberantă, mai ales dacă are condiții favorabile, și anume expunerea la soare sau umbra parțială în sol bogat, răcoros și humus.

rozeta de comfrey

Data însămânțării, tăierii și plantării consoletei

Semănăturile de comfrey se fac sub cadru rece toamna sau primăvara.

Butașii de rădăcină au succes cu ușurință, deoarece cea mai mică bucată de rădăcină se transformă într-o plantă nouă. În caz contrar, este posibil să împărțiți picioarele.

Plantarea se face în mod ideal primăvara.

Consiliul de întreținere și cultură de consolă

Nu este necesară nicio întreținere specială, deși va aprecia aprovizionarea cu gunoi de grajd în primăvară.

Recoltarea, conservarea și utilizarea consoletei

În plus față de culegerea câtorva frunze tinere pentru a vă decora salatele, pentru a înfășura umpluturi sau pentru a pregăti gogoși delicioase, planta este folosită în principal pentru a prepara gunoi de grajd.

Bogat în potasiu și azot, printre altele, consoleta tăiată înainte de creșterea semințelor servește ca mulci hrănitoare în grădina de legume, la poalele roșiilor, cartofilor, vinetelor etc., cu avantajul că se descompune destul de repede, mai ales dacă este zdrobit.

Boli, dăunători și paraziți ai consubredei

Consoleta nu este susceptibilă la atacuri externe.

Locația și asocierea favorabilă a consoletei

Este o plantă care este colectată în natură sau care este cultivată într-o parte umedă a grădinii cu scopul de a o folosi pentru a face gunoi de grajd lichid sau un mulci.

comfrey pentru gunoi de grajd lichid sau mulci

Soiuri recomandate de Symphytum pentru plantare în grădină

Există aproximativ douăzeci de specii din genul Symphytum : în plus față de comfrey mai mare ( Symphytum officinale ), există o specie adaptată în mod special la căldura din sudul Franței, consfrey tuberoasă ( Symphytum tuberosum ), mai puțin înaltă (50cm) cu flori galbene pal.

Tufă rusească ( Symphytum x uplandicum ) este o formă horticolă sterilă, foarte apreciată în grădina ornamentală pentru florile sale de culoare violet-albăstrui, cu o varietate cu frunze pestrițe și flori ușoare liliace ( Symphytum x uplandicum 'Variegatum' ).