Reishi ( Ganoderma lucidum ) aparține familiei Ganodermataceae. Cu acest nume japonez, acesta indică, de asemenea, originea sa asiatică, unde a fost utilizat în medicamentele tradiționale chinezești și japoneze de foarte mult timp. Prin urmare, interesul său pentru medicina pe bază de plante îl prezintă de ceva timp în Occident, mai mult decât comestibilitatea sa.
Cum să găsiți și să recunoașteți reishi?
Reishi crește uneori la sol, dar mai ales pe trunchiurile de copaci care pot fi în descompunere sau rădăcinile semi-îngropate ale foilor de foioase și pomilor fructiferi, destul de rar pe conifere. Perioada sa de dezvoltare durează din iulie până în noiembrie, dar este rar să o găsești în sălbăticie. Cu toate acestea, este cultivat pentru a satisface cererea de medicamente.
Pălăria reishi măsoară 5 până la 15 cm în diametru, este acoperită cu o crustă roșu-maroniu până la roșu aprins, care face să pară că este din lemn lăcuit. Din acest motiv, în Europa se bucură de un interes estetic evidențiat în arta florilor și compozițiile de decor pentru casă, odată ce a fost uscată, tratată cu insecte și lăcuită. Această pălărie în formă de rinichi sau în formă de rinichi este introdusă lateral pe piciorul cilindric dentat care este în aceleași tonuri și care are o înălțime cuprinsă între 5 și 20 cm. Carnea este de culoare maro închis, cu o consistență piele care amintește de plută, un gust amar, fără un miros deosebit. Având în vedere gustul său mic, nu este gătit.
Ce ciuperci pot arăta ca reishi?
Reishi ( Ganoderma lucidum ) poate fi confundat cu ganodermul cărnos ( Ganoderma carnosum ), dar acesta se găsește sub brazi, este mai mare și mai rar, sau cu ganodermul din Valais ( Ganoderma valesiacum ) care este recunoașteți prin lipsa piciorului și dezvoltarea pe zada. Oricum nu veți găti niciunul dintre acei Ganodermi prea duri.
Cu toate acestea, dacă credeți că ați găsit reishis și intenționați să le uscați pentru uz medicinal, întrebați un farmacist micolog care vă va confirma sau numi identitatea ciupercilor pe care le-ați luat.
Care sunt beneficiile reishi pentru sănătate?
Reishi conține antioxidanți, vitamine, minerale, aminoacizi, dar mai ales este foarte bogat în polizaharide (carbohidrați complecși) și, în special, în beta-glucani care contribuie la creșterea globulelor albe din sistemul imunitar și a celulelor macrofage. . Conținutul său de triterpen este, de asemenea, deosebit de interesant pentru acțiunea lor antiinflamatoare.
Dacă în Asia, unul îi atribuie reishi, „ciuperca vieții lungi”, nenumărate calități care permit să rămână în deplină sănătate și să-și revigoreze IQ-ul, medicina din plante occidentale îi recunoaște proprietăți care limitează stresul fizic și psihic prin întărirea organismului. în general, prin combaterea oboselii, tratarea insomniei și stimularea sistemului imunitar.
De asemenea, ar limita hipertensiunea și ar avea proprietăți antiinflamatorii. La nivel vascular, proprietățile sale antitrombotice ar proteja sistemul cardiovascular și, din punct de vedere hepatic, reishi ar reduce tulburările hepatice și în special glicemia.
Reishi este, de asemenea, utilizat împotriva alergiilor, pentru a trata astmul și afecțiunile tractului respirator.
În ceea ce privește cancerul, medicina tradițională chineză prescrie reishi ca un medicament anticancer, cu toate acestea, niciun studiu clinic nu a demonstrat eficacitatea sa până în prezent. Pe de altă parte, pare a fi benefic în plus față de tratamentele împotriva cancerului și susținerea acestuia, deoarece face posibilă întărirea apărării imune și reducerea oboselii legate de chimioterapie și radioterapie.
Cum se folosește reishi?
Reishi vine sub diferite forme: ciuperci uscate, capsule, tablete, extracte solide sau fluide. Doza zilnică, în general, este cuprinsă între 1 și 10 grame de ciuperci uscate (vezi echivalențele de la celelalte prezentări), care se ia în cure de 3 săptămâni, în toamnă în special, înainte de a înfrunta iarna, după ați solicitat sfatul medicului sau farmacistului.
Utilizarea plantelor pentru vindecare trebuie făcută solicitând mai întâi sfatul unui medic, farmacist sau medicină pe bază de plante. Femeile însărcinate, persoanele cu boli cronice și grave sau care iau medicamente trebuie să consulte un medic înainte de auto-medicație, care poate provoca reacții adverse, inclusiv interacțiuni medicamentoase.