Nasturtium ( Tropaeolum majus ) este o plantă erbacee anuală ne-rezistentă care vine la noi din America de Sud Centrală. Există, de asemenea, specii de capriciu peren (vezi ultimul paragraf). Frunzele sale de foioase, alternative și rotunjite sunt împărțite în 5-7 lobi sau pliante și au o lungime de 5-7 cm.
Florile sunt în formă de pâlnie cu 5 petale tăiate, de obicei au un pinten lung și se dezvoltă în axilele frunzelor. Sosesc în mai și vor rămâne să înfrumusețeze grădina până la sosirea primelor înghețuri în octombrie. Măsurând aproximativ 5 cm în diametru, pot fi galbene, roșii sau portocalii.
Nasturțiul are avantajul de a putea fi folosit și pentru arbori în forma sa de cățărare , ca într-un pat sau ca plantator pentru forma sa pitică .
Nasturțiul atrage afidele ca un magnet. Prin urmare, poate fi înțelept să așezi două sau trei picioare pe care le vei planta lângă grădina ta de legume, pentru a atrage afidele spre ele și nu spre legumele tale.
Frunzele, precum și florile de nasturtium sunt comestibile.
- Familie: Tropaeolaceae
- Tipul: anual
- Origine: America Centrală și de Sud
- Culoare: galben, roșu, floare portocalie
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară
- Înflorire: mai-octombrie
- Înălțime: 30cm pentru soiurile pitice și până la 4m pentru alpiniști
Sol ideal și expunere pentru cultivarea capriciilor în grădină
Nasturtium se poate adapta la toate tipurile de sol, mai ales sărac, atâta timp cât i se oferă o expunere caldă și însorită. Încă preferă un sol bine lucrat și proaspăt.
Data însămânțării Nasturtium
Nasturtiile anuale sunt semănate sub adăpost în februarie-martie între 13 și 16 ° C sau la începutul lunii mai direct în loc. Semănați-le în buzunare de 4 sau 5 semințe, distanțându-le aproximativ 30 cm (50cm dacă este o specie cățărătoare).
Colectați semințe de capra pentru a le semăna din nou
Nimic nu ar putea fi mai simplu decât recuperarea semințelor de nasturțium în paturile de flori, pentru a le resemna în anul următor. Când semințele sunt formate și ușor gălbui, frecați-le ușor între degete: dacă se desprind fără rezistență, au ajuns la maturitate. Strângeți-le și întindeți-le pe hârtie absorbantă sau pe un coș de răchită fină acasă, pentru a le lăsa să se usuce până când sunt stunt. Puteți apoi să le păstrați pentru a le păstra până în primăvara următoare și, în cele din urmă, să vă semănați capriciile .
Sfaturi cu privire la întreținerea și cultivarea capcanelor
Asigurați-vă că nasturții nu rămân fără apă. Îndepărtați regulat florile decolorate.
Boli ale capului, dăunătorilor și paraziților
Afidele sunt deosebit de atrase de nasturții, ceea ce este util pentru a le face să se abată de la grădina de bucătărie.
Localizarea și asocierea favorabilă a nasturților
Nasturtium poate fi plantat în paturi ca în jardiniere, ghivece, suspensii sau chiar borduri sau spaliere. Alegeți o locație în care plantele dvs. vor fi protejate de vânt și frig.
Nasturtium, floare comestibilă
Frunzele și florile de Nasturtium, cu aromă picantă și aromată, pot fi adăugate crude la salate. Sunt, de asemenea, delicioase în gogoși sărate și pot fi folosite pentru aromatizarea sosurilor, supelor, omletelor, terinelor vegetale ...
Mugurii de flori și semințele pot fi confiate în oțet pentru a servi drept condiment.
Tuberculii nasturțiului tuberos pot fi consumați crudi ca legume crude sau ca condimente, dar gătite și ca legume.
Soiuri de capricii recomandate pentru a avea flori frumoase
Există aproape 90 de specii de Tropaeolum majus, adesea hibrizi în realitate.
Căprioară pitică
Ideal pentru paturi, margini sau paturi de flori: Tropaeolum majus "Imperatrice des Indes ", o specie pitică cu flori stacojii, sau Tropaeolum majus "Alaska ", de asemenea o specie pitică al cărei frunziș variat de alb este foarte decorativ .
Cățărat alpinist
Pentru garduri sau spalier, de exemplu: Tropaeolum majus „De Lobb“, o specie cataratoare , care poate ajunge la 4 la 5 m inaltime , cu flori variind de la galben la maro - roșcat ... Canare Nasturtium ( Tropaeolum peregrinum ) este , de asemenea , un alpinist anual viguros .
Căprioară perenă
Nasturțiul peren este un rizomatos. Nasturțiul tuberos ( Tropaeolum tuberosum ) este un alpinist peren (2 până la 4 m) formând tuberculi mari de culoare galbenă, marcați cu violet. Florile înfloresc din vară până în toamnă. Nasturțiul tricolor ( Tropaeolum tricolor ) este un alpinist peren (1 până la 2 m) cu un ciot compus din tuberculi ovoizi neregulați, cu flori în februarie și martie. Nasturțiul elegant ( Tropaeolum speciosum ) este, de asemenea, un alpinist flexibil (minim 3 m) cu rizomi albi, cărnoși, adânci, fini, înflorind din iunie până în octombrie. Tropaeolum polyphyllum este o plantă perenă erbacee târâtoare cu un rizom tuberculos alungit și înflorire de vară.
Fotografii de nasturții
Fotografie de nasturțium roșu
Fotografie de nasturțium galben
Foto de nasturțium portocaliu
Foto de nasturțium tricolor
(ultimul credit foto: peganum - CC BY-SA 2.0)
