Anterior, am folosit denumirea de ierburi pentru a califica familia botanică numită astăzi Poaceae. Acoperă plante foarte eclectice, răspândite pe toate continentele, de la cele mai fierbinți zone la cele mai reci, trecând prin regiuni montane precum coasta. De la plante alimentare până la plante ornamentale, ierburile reprezintă aproximativ 20% din acoperirea vegetală a planetei: merită să aruncăm o privire!
Ce sunt ierburile? Definiție!
Ierburile sunt plante monocotiledonate, adică au un singur răsad care iese din sămânță. Adesea vorbim despre ele ca ierburi sau cereale, ceea ce nu este greșit, cu toate acestea diversitatea este mare deoarece există mai mult de 12.000 de specii, cel mai adesea erbacee, rareori lemnoase, perene sau anuale !
Toate sunt compuse din aceleași părți: rădăcini păroase, o tulpină sau culmă cu noduri din care pleacă mugurii, alternează frunze cu o lamă alungită și îngustă atașată de tulpină printr-o teacă printr-o ligulă. Inflorescențele lor sunt sub formă de vârfuri sau panicule, iar fructele lor sunt cariopi, altfel numite boabe, în general bogate în amidon.
Printre ierburile care sunt folosite pentru consumul uman sau pentru animale , principalele sunt cerealele cunoscute precum grâu, orz, porumb, secară, ovăz, orez ... face parte, de asemenea, din ierburi, precum și din bambus, deoarece suntem deseori surprinși!
Plantele furajere cultivate în ferme pentru hrănirea animalelor pot fi sorg, dar și păiuș, rygrass sau cocos de exemplu în pajiști.
La nivel ornamental , o multitudine de ierburi sunt oferite cu, uneori, scopuri foarte specifice. Acesta este în special cazul măduvei, utilizată pe scară largă de mare pentru fixarea dunelor sau a trestiei Provence din care facem canisuri, adaptate secetei și zonelor în care nimic altceva nu poate. Apăsați.
În grădină, ierburile pot fi folosite pentru a face o peluză frumoasă sau un teren de sport, dar pot juca un rol estetic de frunte cu Carex, Miscanthus sau Stipas, de exemplu.
Ce ierburi să plantezi în grădină?
Iarbele au un loc de luat în grădină din mai multe motive: pe de o parte, pot forma paravente solide, pot rezista valurilor fără a se rupe datorită flexibilității lor, pe de o parte, și pe de altă parte, oferă un profil grafic deosebit de interesant în asociere cu alte plante, în timp ce nu este foarte solicitant în ceea ce privește întreținerea.
Dintre plantele de parbriz , puteți opta pentru bastoane din Provence, dar și bambusuri care au farmecul de a adăuga un sunet de fundal la cea mai mică respirație. Miscanthusul sau iarba elefantului este, de asemenea, o alternativă bună la bambus, dacă vă temeți de invazie, pentru a crea un gard viu. Mai mult decât atât, cu Stipas, Miscanthus rezistă, de asemenea, foarte bine la vânturile sărate ale mării.
Pădurea albastră ( Festuca glauca ) cu smocul său de frunze albastre foarte fine ajută la completarea unei game de culori într-un pat sau stâncă, sau chiar un acoperiș verde, datorită dimensiunilor sale mici (maximum 40 cm). Dacă doriți o iarbă mai înaltă (1m) potrivită pentru litoral, alegeți grâul Azure ( Leymus arenarius ) cu albastrul său metalic caracteristic.
Dacă preferați tonurile roșii , întoarceți-vă la iarba sângeroasă ( Imperata cylindrica „Baronul Roșu” ). Ajungând la 80 cm înălțime, smocurile sale compacte și flexibile au un roșu sânge foarte decorativ.
Pentru a crea un efect de ușurință, orzul crin ( Hordeum jubatum ), cu paniculele sale maturoase, va fi perfect; sau chiar un Pennisetum cu spiculețele sale întotdeauna foarte pufoase, uneori colorate cu roz sau apoi maro cu vârful alb.
Pentru a avea flori care vor face buchete destul de uscate, puteți planta lucernă albă ( Luzula nivea ) cu florile sale albe argintii.
Păstrați-vă iarba
În ceea ce privește întreținerea ierburilor din grădină, sunt necesare puține intervenții, dar acestea sunt totuși necesare dacă doriți ca ierburile dvs. să nu se transforme în aglomerări inestetice:
- tăiați tulpinile uscate, moarte sau maro,
- dacă nu doriți ca ierburile dvs. să se însămânțeze și să vă invadeze spațiul, tăiați florile ofilite înainte ca vântul să sufle semințele,
- tăiați tulpinile ierburilor ale căror frunze sunt foioase, la sfârșitul toamnei.