Șofranul este o plantă erbacee anuală, cu un obicei vertical și stufos, care crește în special în medii uscate și însorite și care este, de asemenea, numit „șofran bastard”, „șofran vopsitor” sau chiar „șofran fals”.
Inflorescențele din capetele florilor cu diametrul de 2 până la 4 cm sunt grupate în corimburi ușoare având la baza lor un involucru mare de bractee verzi, rigide, din care ies smocuri de flori care radiază într-o creastă, de culori roșu, portocaliu sau galben.
La bază, frunzele rozetei sunt gri-verzui, ovale cu tendință spre liniare, simple, cu dinți spinoși, iar din fiecare rozetă începe o tulpină ramificată care poartă frunze cauline, îmbrățișate, înguste și lanceolate.
Fructele uscate sau achenele care se dezvoltă după înflorire conțin semințe comestibile bogate în acizi grași esențiali, al căror ulei are proprietăți antiinflamatorii.
De secole, această plantă colorantă a fost folosită pentru a produce un colorant galben sau roșu care este folosit pentru textile, dar și în cosmetologie. Dacă poate colora mâncăruri precum șofranul ( Crocus sativus ), șofranul nu are absolut niciun gust!
- Familia: Asteraceae
- Tipul: anual
- Origine: Asia de Vest
- Culoare: flori galbene, portocalii, roșii
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară
- Înflorire: iulie-septembrie
- Înălțime: până la 1 m
Sol ideal și expunere pentru vopsitorii de șofrănel
Șofranul vopsitorilor este o plantă a grădinilor uscate care este cultivată în plin soare într-un sol care poate fi sărac, pietros, uscat, dar mai ales bine drenat, deoarece planta urăște umiditatea.
Data semănatului și plantării șofranului vopsitorilor
Semănările se fac direct în loc în martie-aprilie, evitând transplantarea picioarelor, deoarece planta nu apreciază din cauza rădăcinii sale care se scufundă profund.
Este foarte ușor să colectați semințe de la an la an, colectându-le în septembrie de la o plantă înainte ca gerul să o termine.
Sfaturi privind întreținerea și cultivarea șofranului din vopsitori
Șofranul nemernic nu este solicitant și crește ușor, atâta timp cât nu este invadat de buruieni: dacă acesta este cazul, este mai bine să le îndepărtați prin sapare.
Recoltarea, conservarea și utilizarea șofranului din vopsitori
Este o floare care face buchete destul de proaspete, deoarece are o captură excelentă, dar se pretează și foarte bine la uscare. Prin urmare, puteți tăia tulpinile de flori și le puteți usca cu capul în jos, în întuneric, pentru a crea buchete uscate.
Până la sfârșitul iernii, șofranul păstrează un interes ornamental în grădină, deoarece pe măsură ce se estompează, capătă o culoare galben-pai, cu achenele sale spinoase și frunzele sale piele, care sunt, de asemenea, spinoase și ajung să arate ca dantela. Ca multe alte plante, șofranul poate deveni foarte grafic, arătând într-o lumină diferită cu iarna. Texturile și formele uscate structurează apoi grădina și, dacă înghețul sau zăpada se invită, vor ajunge să sublinieze delicatețea acestor plante care persistă.
Este vorba de o altă frumusețe, cea a iernii, care va duce la o renaștere a naturii și tocmai toate farmecele nebănuite ale grădinilor din timpul iernii sunt prezentate în cartea Snezana Gerbault „My grădină în timpul iernii " ( Editions Delachaux & Niestlé - 26 octombrie 2017 ), prin 50 de specii de plante, inclusiv șofran, susceptibile de a compune decorațiuni durabile și uneori efemere, care se mențin toată iarna, chiar până după primăvară ... În timp ce răsfoiește această carte, grădinarul își dă seama că grădina în timpul iernii este o grădină în mișcare care integrează plantele în toate etapele dezvoltării lor, jucându-se la fel de mult cu frunzișul și coaja colorată ca și cu materialele neobișnuite și nuanțe de legume uscate.
Boli, dăunători și paraziți ai șofranului vopsitor
Putrezirea și rugina se dezvoltă în exces de umiditate.
Localizarea și asocierea favorabilă a șofranului vopsitor
Este o plantă care se cultivă în paturi sau în paturi de flori.
Soiuri recomandate de Carthamus pentru plantare în grădină
Există aproximativ cincisprezece specii din genul Carthamus, dar Carthamus tinctorius a fost dezvoltat foarte mult dând naștere la multe soiuri pentru a satisface cerințele florariștilor și a celor legate de proprietățile sale tinctoriale, oleaginoase și ornamentale.
Acestea includ Carthamus tinctorius „Minge portocalie” cu flori portocalii, Carthamus tinctorius „Soare de vară” cu flori galbene, Carthamus tinctorius „Alb durabil” cu flori crem ...