Arborele cast ( Vitex agnus-castus ), numit și ardei de călugăr, piper sălbatic sau miel cast, formează un arbust stufos ca un tufiș mic care se găsește adesea la marginea gurilor stâncoase ale râurilor din bazinul mediteranean, în apropierea zonelor de coastă. Se bucură de o rezistență foarte bună (-15 până la -17 ° C). Nu trebuie confundat cu tufa de fluture ( Buddleia spp. ).
Frunzele sale compuse din 5 până la 7 pliante, segmente lungi înguste palmate, de până la 10 cm, amintesc oarecum de frunzișul ușor al cânepei fără margini dințate. Când frunzele sunt mototolite, un miros picant de piper, atât floral, cât și animal, amintește de piele.
Florile roz violet se dezvoltă la capătul ramurilor suple și degajă un parfum delicat de miere care atrage insectele și în special albinele. Ulterior, drupele, fructe mici rotunde, crocante, de culoare gri închis, se formează toamna și durează o mare parte a iernii.
Numele său vernacular de miel cast se datorează faptului că călugării, în Evul Mediu, au mestecat fructele pentru a-și reduce dorința sexuală, deoarece ar fi anafrodisiace și ar avea astfel o acțiune de blocare asupra hormonilor androgeni masculi. Acestea ar avea, de asemenea, o acțiune benefică asupra sindroamelor premenstruale și ar permite reglarea ciclului femeilor, datorită proprietăților sale de tip hormonal. Din acest ultim motiv, arborele cast trebuie evitat în caz de sarcină, alăptare și FIV (fertilizare in vitro ).
- Familie: Verbénaceae
- Tipul: peren
- Origine: Europa de Sud, Africa de Nord
- Culoare: flori roz-albastru purpuriu
- Semănat: da
- Tăiere: da
- Plantare: primăvară sau toamnă
- Înflorire: august și septembrie
- Înălțime: 2 până la 3 m
Sol ideal și expunere pentru copac cast
Având în vedere originile sale, arborele cast este crescut în plin soare într-un sol pietros, nu prea sărac și mai ales nu lut. Seceta și spray-ul nu o vor afecta.
Data semănatului, tăierii și plantării copacului cast
Fructele recoltate în toamnă sunt însămânțate imediat, în cutii sau în pământ: așteptați până la primăvară pentru a le vedea crescând, apoi așteptați până la toamnă pentru a le repota înainte de a le pune în pământ în primăvara următoare.
Butașii din august sau septembrie pot ierni într-o seră rece înainte de a fi reposați în ghivece primăvara.
Perioada ideală de plantare este fie octombrie, fie martie, păstrând un metru bun între fiecare plantă.
Consiliul de întreținere și cultura copacului cast
Vara, udați puțin dacă valul de căldură și seceta persistă. La sfârșitul iernii, tăiați tulpinile cu 3 ochi, astfel încât să se dezvolte lăstari noi. Modificați cu puțin compost la picior și mulci.
Recoltarea, conservarea și utilizarea copacului cast
Acestea sunt fructele recoltate toamna și care oferă proprietăți medicinale în calmarea tulburărilor hormonale feminine. Cu toate acestea, este mai bine să utilizați extracte comerciale standardizate în care cantitatea de principiu activ este controlată și să solicitați sfatul medicului sau farmacistului înainte de a recurge la acesta.
La gătit, frunzele și fructele de pădure pot înlocui piperul.
Boli, dăunători și paraziți ai copacului cast
Arborele cast este sensibil la bolile fungice: dacă frunzele se ofilesc primăvara, tăiați-le și pulverizați gunoi de grajd.
Localizarea și asocierea favorabilă a copacului cast
Este un arbust care își găsește locul în paturi, garduri vii mici sau plantații de tip mediteranean, cu lavandă sau rozmarin, de exemplu.
Soiuri recomandate de copac cast pentru plantarea în grădină
Există mai mult de 250 de specii în total, inclusiv Vitex agnus-castus 'latifolia' , foarte viguros, cu pliante mai mari, Vitex agnus-castus 'Alba' cu inflorescențe terminale albe, Vitex agnus-castus 'Rosea' cu flori roz. .
Arborele cast chinezesc ( Vitex negundo ) are pliante dentate și panicule de flori tubulare mici, albastru-violet, ale căror frunze și semințe sunt utilizate pe scară largă în India pentru ameliorarea durerilor reumatice și articulare.
(credit foto 2 de Gordo06 - Lucrare proprie, CC BY-SA 3.0)