Arborele nectarin și arborele nectarin ( Prunus persica var. Nucipersica ) sunt copaci mici din aceeași specie ca piersicul ( Prunus persica ), ale căror fructe se disting prin caracteristici specifice. Astfel, nectarina poate fi recunoscută prin pielea sa netedă, carnea sa cărnoasă și fermă, galbenă sau albă și miezul liber, în timp ce nectarina are un miez care aderă la carne.
Nectarinul și nectarinul s-au născut după o mutație naturală a piersicului. Pot fi cultivate în toate regiunile, deși necesită multă atenție datorită fragilității lor față de înghețurile de primăvară și originea lor din Orientul Îndepărtat le face mai potrivite pentru cultivare în jumătatea sudică a Franței. În afară de posibilul îngheț de primăvară al florilor, este un copac rezistent care rezistă la temperaturi de -15 până la -20 ° C în timpul iernii.
Arborele nectarin și arborele nectarin au particularitatea de a înflori din februarie până la mijlocul lunii martie, adică cu mult înainte de apariția frunzelor lor care sunt foioase. Sunt autofertile, roz, albe și uneori aproape roșii. O caracteristică care poate fi drastică pentru fructe dacă înghețul distruge florile. Arborele nectarin începe să rodească de la aproximativ 7 ani și nu trăiește peste 15-20 de ani.
Bogate în apă și sărace în calorii (45kcal / 100g), nectarina și nectarina furnizează fibre, vitaminele C, B și E și sunt bogate în antociani, antioxidanți puternici, beta-caroten, potasiu, seleniu și magneziu.
- Familie: rozacee
- Tip: pom fructifer autofertil
- Origine: Asia (China)
- Culoarea florii: roz
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: toamna
- Recoltare: iunie-septembrie
- Înălțime: 4 până la 5 metri
Sol ideal și expunere pentru plantarea unui nectar sau a unui copac nectarin în livadă
Arborele nectarin ca arborele nectarin apreciază toate tipurile de sol, dacă este posibil aerat, adânc, chiar nisipos, dar bine drenat, într-o locație care beneficiază de soare maxim și protejat de vânt, cum ar fi de exemplu împotriva unui perete orientat spre sud. .
Data semănării, altoirii și plantării nectarinei sau a arborelui nectarinic
Semănatul se face primăvara după stratificarea pietrelor în nisip pe tot parcursul iernii, dar reproducerea identică a soiului nu va fi garantată.
Grefarea ochiului latent se efectuează în iulie-august, iar grefarea incrustării este programată pentru luna aprilie: soiurile vor fi fidele. Portaltoi variază în funcție de regiune.
Plantarea este programată pentru toamnă, în afara perioadei de îngheț.
Sfaturi privind întreținerea și cultivarea nectarinei sau nectarinei
Fructele se formează pe crenguțe din anul precedent, iar copacul produce o mulțime de lemn mort. Efectuați tăierea aproximativ la fiecare 3 ani la începutul toamnei. În cazul fructificării abundente, subțiați fructele, pentru a nu supraîncărca pomul fructifer.
- vezi fișierul de dimensiunea arborelui nectarin
Recoltarea, conservarea și utilizarea nectarinelor și nectarinelor
Nectarinele și nectarinele pot fi culese de îndată ce fructele sunt coapte și mature. Fructele sunt fragile și nu se păstrează bine, sunt consumate proaspete, în suc, în gem, în compot, în plăcintă ...
Boli, dăunători și paraziți ai nectarinei și nectarinelor
Bucla de frunze de piersic, mucegaiul, păianjenii roșii, monilioza, sita sunt câteva dintre problemele pe care ar putea să le întâmpine copacii nectarini și nectarini.
Localizarea și asocierea favorabilă a nectarinei și nectarinei
Arborele nectarin și arborele nectarin se potrivesc bine cu ceilalți pomi fructiferi din livadă. Există, de asemenea, câteva soiuri pitice pentru a crește în sol sau în ghivece.
Soiuri recomandate de nectarină și nectarină pentru fructe bune
Există un număr foarte mare de soiuri de nectarine și nectarine, în funcție de culoarea cărnii, rezistența, perioada de recoltare, depozitare etc.
Dintre nectarine, să cităm „Crimson Gold” , productiv rapid, flori destul de rezistente la îngheț, carne galbenă, calibru mare, coacere la mijlocul lunii iulie, „Nectared 4” , carne galbenă, dulce, set de fructe timpurii, coacere la sfârșitul lunii iulie, ” Silver Gem " , carne albă, necesită o subțiere puternică, carne " galbenă și suculentă "Fantasia" , coaptă la mijlocul lunii august, nu foarte sensibilă la îngheț, carne "Olympia" albă și fructată, coaptă la mijlocul lunii august, "Nectared 6" , " una dintre cele mai bune, galbene și dulci pulpe, coapte la mijlocul lunii august, flori destul de rezistente la îngheț ...
Să menționăm, de asemenea, câteva nectarine, cum ar fi fructe roșu-portocaliu „Super Crimson” , carne fermă, coapte la sfârșitul lunii iulie, carne albă „Morton” , coaptă la începutul lunii iulie, „Silver Lode” carne foarte productivă, albă și suculentă, parfumată, fruct „cardinal violet” carne roșie, albă, cărnoasă, suculentă și dulce ...