Géline de Touraine, o rasă de găină foarte veche

Géline de Touraine este o rasă de găină foarte veche care a fost creată, în forma sa actuală, la începutul anilor 1900. Foarte apreciată pentru carnea sa, Géline de Touraine este, de asemenea, foarte populară în zonele joase. curs pentru eleganta sa.

Géline de Touraine, o rasă de găină foarte veche

  • Înălțime medie
  • Greutate: 2,5 kg - 3,5 kg
  • Speranța de viață: 12 ani
  • Perioada de gestație: 21 de zile

Originea și caracteristicile Géline de Touraine

Géline de Touraine este o rasă de găină franceză foarte veche, a cărei istorie începe în secolul al XIX-lea, cu o găină neagră locală găsită în Touraine, precum și în Limousin și Berry, conform Ghidului de curse de Poules.* de Hervé Husson și Philippe Rocher. Această găină locală va fi încrucișată din 1850 cu rase provenind din Asia, dar va fi necesar să așteptați începutul secolului XX pentru a conduce la crearea unei rase specifice. La acea vreme, Jean-Baptiste Martin, profesor de agricultură, a infuzat găinile negre de la Lochois cu sângele lui Croad Langshan, o găină de dimensiuni mari, importată din Asia, pentru a le mări masa. În 1913, rasa Géline de Touraine a fost înființată și aprobată. La sfârșitul primului război mondial, găina nou creată s-a străduit să obțină succesul pe care îl merita, dar creatorul său lucra la asta. Cu toate acestea, al doilea război mondial va avea dreptate în creștere și, la fel ca multe alte rase, Géline de Touraine va fistingeți treptat pentru a vă alătura listei de rase care au dispărut în anii 1970. Datorită câtorva exemplare care au supraviețuit, Géline de Touraine a reușit să reapară până când își recâștigă scrisorile nobiliare astăzi. Reproducerea sa este controlată îndeaproape de Sindicatul Interprofesional din Géline de Touraine pentru a-și păstra calitatea.

Principalele caracteristici ale Géline de Touraine sunt culoarea sa neagră cu reflexii metalice și forma rotunjită. Este într-adevăr o găină dolofană și plină, cu gâtul puternic și spatele larg. De asemenea, se remarcă datorită creastei sale frumoase și a barelor sale roșii. Are un bec destul de puternic, ușor arcuit, care este negru și puțin mai palid la vârf. Coada Géline de Touraine este remarcabilă și pentru lungimea și penajul său. Picioarele sale, de culoare gri ardezie, nu sunt acoperite cu pene.

Este o găină rară, care este foarte apreciată de gurmanzi pentru carnea sa albă, gustoasă și fină.

Géline de Touraine este una dintre găinile ouătoare foarte bune. Depune ouă chiar și iarna, spre deosebire de marea majoritate a găinilor.

Cum să ai grijă de Géline de Touraine?

Géline de Touraine apreciază în mod deosebit viața în libertate, unde își poate lua mâncarea și se poate plimba. Are nevoie de mult spațiu. Aceasta este o găină rustică destul de independentă și plină de viață.

Ce habitat pentru Géline de Touraine?

Géline de Touraine poate locui într-o găinărie (de preferință dotată cu stinghii), dar se dezvoltă cel mai bine atunci când are o zonă înierbată unde poate călători liber. Dacă habitatul său este format și din copaci, se refugiază acolo noaptea pentru a dormi și a scăpa de posibilii prădători.

Ce mâncare ar trebui să i se dea Géline de Touraine?

La fel ca toate găinile, Géline de Touraine este omnivor și trebuie să aibă întotdeauna multă apă curată la dispoziție. Se hrănește cu plante (ierburi, legume, semințe, cereale, fructe etc.) dar și cu insecte, omizi, melci, melci, viermi etc.

Pentru a promova ouarea în special, este necesar să îi asigurați proteine ​​vegetale, cum ar fi soia sau rapița. Calciul este, de asemenea, necesar sub formă de coji de stridii sau alte coji, oase de sepie etc.

Sănătatea Géline de Touraine: ce trebuie să știți

Géline de Touraine este o găină rustică care nu se teme de capriciile vremii și care nu este supusă bolilor specifice rasei sale.

Reproducerea Géline de Touraine

Géline de Touraine se poate reproduce de la vârsta de 6 luni. Este un strat bun, chiar și iarna: aproximativ 170 de ouă pe an sunt de culoare bej deschis. Pe de altă parte, nu se știe că este un bun incubator.

* Editions Ulmer - 29 mai 2019 - 26 €

(credit foto: Uikitireza - Lucrare proprie, CC BY-SA 4.0)