O alternativă reală la îngrășămintele chimice, a căror dozare și utilizare nu sunt neapărat la îndemâna tuturor, utilizarea îngrășămintelor verzi în grădină este un adevărat avantaj pentru grădinar. Această metodă este foarte populară printre grădinarii organici.
Ideea?
Optimizați-vă terenul făcându-l util în perioada de odihnă, oferindu-i în același timp o nouă viață.
Principiul ?
Cultivați plante care vor fi apoi îngropate în sol, pentru a-l îmbogăți. De fapt, plantele de gunoi de grajd verde au un sistem radicular foarte dezvoltat, care le permite să extragă nutrienți din straturile profunde. Odată tăiate și îngropate, în timpul descompunerii lor, vor elibera toți acești nutrienți în stratul superior. Rețineți că îngrășămintele verzi vor recupera, în timpul creșterii lor, toți excesul de nutrienți abandonați de cultura anterioară.
De ce să folosim bălegar verde?
În primul rând, așa cum sugerează și numele său, gunoiul de grajd verde este un îngrășământ, așa că vă va oferi solului nutrienții de care are nevoie pentru a găzdui cel mai bine grădina dvs. de legume. Dar, mai presus de toate, gunoiul verde este bun pentru mediu, deoarece va înlocui utilizarea substanțelor chimice, cum ar fi îngrășămintele vândute în magazine.
Mai mult, dincolo de calitățile sale nutritive, gunoiul de grajd verde are alte virtuți care sunt legate de cultivarea sa. Deci, de ce să vă lipsiți de beneficiile sale cumpărând un îngrășământ gata preparat, care este toxic pentru mediu. Bine ai putea spune, dar care sunt aceste beneficii?
- Plantele cu un sistem puternic de rădăcini sunt folosite ca gunoi de grajd verde. Pe măsură ce se dezvoltă, aceste rădăcini vor fragmenta solul, îmbunătățind astfel aerarea și drenajul acestuia.
- La sfârșitul sezonului, odată ce recoltele sunt făcute, dacă solul rămâne gol, eliberează azotatul care va intra direct în pânzele freatice. Dacă acolo se cultivă gunoi de grajd verde, acesta va prinde acești nitrați și îi va păstra pentru următoarea recoltă.
- Unele plante folosite ca gunoi de grajd verde sunt o acoperire a solului foarte bună, care îl vor proteja de eroziune și clisme.
- În cele din urmă, deoarece plantele de îngrășământ verde sunt în general destul de invazive, nu vor lăsa loc pentru creșterea buruienilor.
Pentru un gunoi de grajd verde eficient
Gunoiul verde ar trebui să fie semănat la sfârșitul recoltei anterioare, cu mult înainte de primele înghețuri. Pentru anumite zone destinate găzduirii plantelor sensibile la frig, este posibil să se semene un gunoi de grajd verde încă din primăvară, cu condiția să aibă un ciclu scurt.
Plantele trebuie tăiate imediat ce înfloresc, deoarece în acest moment precis masa organică este la maxim, echilibrul cu azotul este perfect în această perioadă.
Atenție: tăiați întotdeauna plantele înainte de a merge la sămânță! În primul rând, deoarece semințele absorb o parte din nutrienți. Cel mai important, nu ne-am dori ca gunoiul nostru verde să se răspândească peste tot pe peticul de legume, făcându-l brusc o buruiană.
Înainte de a le îngropa, nu uitați să vă macinați gunoiul de grajd verde, altfel ar fi asimilat prost și ar putea perturba viața microbiană a solului.
În cele din urmă, permiteți aproximativ 3 săptămâni - 1 lună înainte de următoarea însămânțare. Îngrășământul trebuie să fi avut timp să fie complet descompus. Descompunerea incompletă ar inhiba germinarea și apariția următoarei culturi.
Sfaturi cu privire la ce plante să utilizați
Există în principal familii mari de plante folosite ca gunoi de grajd verde: leguminoase, ierburi, crucifere (brassicaceae) ...
Printre Fabaceae (leguminoase):
- Lucerna ( Medicago sativa ): îmbunătățește solul prea argilos și sărac în humus.
- Trifoiul caramel ( Trifolium incarnatum ): formează un covor dens care va proteja bine solul. Vă va îmbogăți solul cu azot.
- Bobul faba ( Vicia faba ): având un sistem puternic de rădăcini, va permite o bună aerare și un drenaj bun al solului.
- Lupinul ( Lupinus luteus ): sintetizează azotul din aer, îl reciclează în sol și limitează utilizarea îngrășămintelor pentru culturile ulterioare.
- Vecină comună ( Vicia sativa ): îmbogățește solul cu azot și acoperă bine solul, prevenind buruienile.
Printre Poaceae:
- Secară ( Secale cereale L. ): se știe că elimină în mod eficient ierburi. (cu toate acestea, aveți grijă să nu o plantați înainte de o cultură cruciferă, deoarece secara este purtătorul herniei de varză).
- Ryegrass italian ( Lolium multiflorum ): având avantajul de a putea germina chiar și în sol rece, poate fi recoltat și apoi îngropat mai devreme.
Printre Brassicaceae:
- Rapiță de iarnă ( Brassica napus L. ): foarte rezistentă la frig, poate supraviețui până la -15 ° C. În plus, sistemul său radicular dezvoltat va permite o bună aerare și un drenaj bun al solului.
- Naveta de iarnă ( Brassica rapa var. Oleifera ), foarte aproape de rapiță, este o alternativă cu proprietăți similare.
- Muștar ( Sinapis alba ): ajută la dezinfectarea bine a solului. Aveți grijă, totuși, muștarul nu suportă deloc frigul.
Printre Hydrophyllaceae:
- Phacelia ( Phacelia tanacetifolia ) (foto 1): atrage albinele, oprește dezvoltarea buruienilor și îmbunătățește structura solului.
Printre Polygonaceae:
- Hrișcă ( Polygonum fagopyrum ): pentru a nu lăsa solul gol, pentru a acoperi dezvoltarea buruienilor și pentru contribuțiile sale la carbon.