Parietarul: diuretic excelent

Parietaria officinalis ( Parietaria officinalis ) aparține familiei Urticaceae. Genul Parietaria are câteva specii de plante perene erbacee în Europa. Acest lucru se găsește în mod obișnuit în Europa, Asia de Vest și Africa de Nord. Puțină atenție este acordată peste tot acestei păsări sălbatice, care este totuși renumită pentru comestibilitatea și virtuțile sale terapeutice.

parietaria comună (Parietaria officinalis)

Parietarul, văr de urzică

Parietaria officinalis , iarbă cu dungi, iarbă de sticlă, străpungător de perete, spărgător de piatră, vrăbii, iarbă de sticlă sau iarbă de călugăriță este, prin urmare, o plantă erbacee perenă de 10 până la 70cm, foarte frecventă, în special în sol uscat și bogată în azotat (azot), pe pereții vechi, dărâmături, roci, șahuri unde profită de fisuri și interstiții pentru a se strecura.

Tulpinile sale roșiatice, păroase, fragile, la fel de fragile ca sticla, poartă frunze de culoare verde închis, îndreptate spre vârf, puțin aspre, ale căror fire sunt folosite pentru a ne lipi de haine.

Micile flori verzuie, grupate în axila frunzelor, apar din iunie până în octombrie. Aveți grijă, polenul lor este foarte alergenic, ceea ce poate provoca rinită și chiar crize de astm.

Parietarul este bogat în azotat de potasiu, taninuri, mucilagii și flavonoide.

Virtutile medicinale ale parietarului

Acestea sunt virtuțile diuretice ale frunzelor și florilor parietariei, care sunt bine cunoscute în medicina pe bază de plante. Această urmă o găsim în Antichitate cu Dioscoride care a folosit-o astfel. În cazurile de boli ale tractului urinar, se recomandă parietare, mai ales dacă sunt însoțite de iritații (cistită, nefrită, urolitiază, gonoree).

Parietarul este, de asemenea, dotat cu proprietăți de înmuiere, emoliente, calmante, datorită mucilajului său. Astfel, calmează iritațiile interne ale tulburărilor urinare, dar și inflamațiile externe, cum ar fi hemoroizii sau arsurile.

Parietarii se adună în natură, de la primăvară până la sfârșitul verii, asigurându-se că locurile sunt sănătoase și nepoluate. Poate fi cumpărat și în farmacii sau plante medicinale. Este prezentat și utilizat în diferite moduri:

  • infuzie: 15 g de plante proaspete / 50 cl (maxim 2 până la 3 căni / zi), pentru a lăsa infuzat 10 minute,
  • în decoct: 50 g de plantă proaspătă / 1 litru să fiarbă 10 minute și lăsați să se infuzeze cât timp, pentru uz extern (comprimă),
  • ca o cataplasmă de plantă proaspătă zdrobită aplicată pe zona inflamată.

Jucătorul din bucătărie

Cu tulpinile sale fragile, parietarul este fraged, se consumă în întregime: tulpini și frunze. Aceștia din urmă sunt cei mai buni tineri, înainte de a deveni prea aspri.

Vei mânca parietarul cu alte salate sau îl poți găti combinându-l cu o legumă sau un sos picant, deoarece gustul său este bland.

culcat sau parietaria iudeii (Parietaria judaica)

Celelalte specii de jocuri de noroc

Parietaria comună ( Parietaria officinalis ) poate fi înlocuită cu parietaria mincinoasă sau iudeeană ( Parietaria judaica ), care este și ea foarte răspândită (foto 2). Parietaria portugheză ( Parietaria lusitanica ) se găsește cu adevărat în sud.

Deoarece nu este întotdeauna ușor să distingi diferitele specii care au aceleași virtuți, le poți recolta fără griji.

Utilizarea plantelor pentru vindecare trebuie făcută solicitând mai întâi sfatul unui medic, farmacist sau medicină pe bază de plante. Femeile însărcinate, persoanele cu boli cronice și grave sau care iau medicamente trebuie să consulte un medic înainte de auto-medicație, care poate provoca reacții adverse, inclusiv interacțiuni medicamentoase.

(credite foto 1: Huerta Orgázmika - CC BY 2.0 și foto 2: pixeltoo - CC BY 2.0)