Indiferent dacă sunt flori ornamentale sau legume, plantele au un ciclu de viață definit, cu excepția accidentelor specifice care determină moartea lor nefirească. Astfel, există trei moduri de viață ale plantelor: anual, bienal sau peren (peren).
Plante anuale
Plantele anuale parcurg întregul ciclu vegetativ într-un singur anotimp. Prin urmare, își produc florile, fructele și semințele în anul în care sunt semănate, apoi se vor usca și vor muri. Cu toate acestea, acestea nu dispar neapărat pentru că dintre toate semințele care vor cădea pe pământ, unele vor germina în anul următor, aceasta se numește însămânțare spontană.
Salată verde, plantă anuală
- în mai: semănat
- Iulie-august: recoltare
- Septembrie: dezrădăcinarea picioarelor uscate care au murit; sau dezvoltarea câtorva tulpini care vor merge la sămânță
- Aprilie: răsadurile mici de salată se vor dezvolta spontan, din semințele de salată lăsate pe pământ
Alte plante anuale: busuioc, fasole, mazăre dulce, begonia, petunia, mac, cosmos, zi frumoasă ...
Plante bienale
Plantele bienale au nevoie de doi ani pentru a înflori și a fructifica înainte de a muri, știind că în primul an produc doar frunze. În cursul anului 1, planta se dezvoltă și stochează rezerve, apoi în anul 2, va dezvolta una sau mai multe tulpini aeriene, cu sau fără frunze, care vor înflori înainte de a da semințe.
Morcov, plantă bienală
- în martie: semănat în pământ
- în iulie: recoltare de morcovi (rezervele)
- toamna, tulpina plantei de morcov necoltite se va pieri
- în primăvara următoare, se împinge înapoi
- vara următoare, înflorește și apoi dă semințe
Unele legume bienale, cum ar fi morcovii sau sfecla sunt „cultivate ca anuale”, deoarece sunt recoltate în primul an. Grădinarul lasă plantele să meargă la sămânță anul următor numai dacă dorește să adune semințe pentru răsaduri noi.
Alte plante bienale: sfeclă roșie, păstârnac, pătrunjel, panselă, uită-mă-nu
Planta perena
Plantele perene sunt de lungă durată, majoritatea înflorind în fiecare an. Înflorirea lor și producția de semințe nu duc la moartea lor, deoarece sunt perene. Este important să distingem:
- Perene efemere: sunt cele mai prudente, sunt tratate ca anuale sau bienale, deci smulse la sfârșitul înfloririi când înghețul le-a distrus (foxglove, Thunbergia etc.).
- Plante perene erbacee: aceste plante multianuale se ofilesc la sosirea toamnei, rămân în repaus în timpul iernii datorită organului lor de supraviețuire (bulb, rizom, tubercul etc.), apoi reapar în primăvară. Se înmulțesc cu semințele pe care le produc sau prin reproducere asexuată rezultată din fragmentare (tăiere, divizare etc.).
- Plante perene lemnoase: aceștia sunt copacii și arbuștii care își pierd frunzele, iernează, dar nu mor și își reiau creșterea primăvara, imediat ce sosesc zilele însorite.
Câteva plante perene: sparanghel, cardon, mentă, căpșuni, biscuiți, valeriană, iris, margaretă, lupin, crin de vale, lalea, dalie ...