Ca în fiecare an, la sfârșitul verii, jurnalul grădinarului organic ajunge pe rafturile librăriilor. Pentru 2016, agenda a decretat că va fi anul găinii: o idee minunată, deoarece aceste animale de curte sunt instalate din ce în ce mai mult în grădinile noastre pentru a produce ouă, dar și pentru a recicla o parte din deșeurile menajere.
Toate informațiile esențiale despre calendar pentru grădinar
Zi de zi, cu o prezentare săptămânală pe o pagină dublă, acest jurnal indică lucrarea esențială care trebuie întreprinsă în grădină, fără a uita să reamintim tehnicile care trebuie utilizate, datele de însămânțare, plantare și recoltare pentru diferitele plante care împodobesc grădini: fructe, legume, flori, ierburi aromate.
Evident, un calendar lunar foarte educativ vă va ajuta să vă puneți toate șansele pentru succesul plantațiilor voastre.
La sfârșitul agendei, pe lângă o multitudine de adrese utile, veți găsi o amintire a combinațiilor bune de plante, a virtuților diferitelor materiale care urmează a fi compostate, a caracteristicilor diferitelor gunoi de grajd verde, a tratamentelor naturale, etc ...
Toată această parte a documentarului revine lui Antoine Bosse-Platière , jurnalist pentru revista Les 4 Saisons du jardin bio și grădinar biologic informat.
De ce anul găinii?
Într-adevăr, întrebarea poate apărea, dar alegerea găinii ca temă a anului 2016 nu are nicio legătură cu vreun calendar chinezesc! Era mai presus de toate o problemă de a pune în centrul atenției aceste animale inseparabile ale grădinii. Sfaturi privind adăpostirea, hrănirea și îngrijirea acestora vă vor fi oferite pe tot parcursul anului: utile dacă aveți deja câteva găini, stimulente dacă încă ezitați să aveți o mini găinărie!
Toate tehnicile de creștere a puiului organice înregistrate în acest jurnal din 2016 sunt furnizate de Michel Audureau, care își ridică curtea din regiunea Centru de mulți ani, acumulând astfel o experiență de neegalat în gestionarea acestor gallinaceae.
Ca întotdeauna, agenda grădinarului organic oferă o estetică foarte plăcută de-a lungul săptămânilor: este Joël Valentin , pictor naturalist, care „a mușcat” toate găinile și plantele, care ilustrează fiecare dintre pagini.
(Living Earth Editions - 14 august 2015 - 12 €)