În general, atunci când spațiul exterior nu oferă sol la sol pentru grădinărit, recurgerea la căzi și ghivece este primul reflex de a putea planta câteva legume deasupra solului în oraș și de a avea o bucată de grădină de legume. Deoarece acest lucru nu este ideal pentru creșterea plantelor, cărora le lipsește adesea material fertil, iată o tehnică de permacultură pentru a experimenta pe o terasă, o curte de beton sau o terasă pe acoperiș, de exemplu: creșterea în lasagna " Deasupra pamantului".
Transformați un loc inert în sol fertil
Trebuie să începem prin delimitarea spațiului dedicat acestei grădini de legume lasagna de 2m pe 1m și 30 până la 50cm înălțime, deoarece plantele au nevoie de cel puțin 20 cm de substrat pentru a prinde rădăcini. Veți circumscrie această suprafață cu scânduri de lemn de tip cofraj netratate de cel puțin 300 mm grosime pentru a asigura o rezistență bună.
Căptușiți fundul cu o pâslă din fibre vegetale biodegradabile care va absorbi puțin excesul de udare pentru a evita scurgerea maro pe restul terasei. Așezați un strat mic de pietriș pentru a le scurge și acoperiți-le cu o pâslă geotextilă sau un simplu voal de iernare, pur și simplu pentru a preveni lipirea lasagna între ele în pietriș. Puteți apoi suprapune straturile de 5 cm fiecare:
- Structurarea materialului maro carbonic cu efect burete care ajută la ventilarea și păstrarea umidității: paie uscată, așchii de lemn, crenguțe de lemn uscate etc.
- substanță verde azotată constând din gunoi de grajd de vacă sau de cal bine descompus,
- strat maro compus din paie uscată pe care ați înmuiat-o în apă înainte de ao depune,
- strat verde de tuns gazon proaspăt, nu prea compactat,
- strat maro de frunze moarte bine înmuiate,
- strat de sol din ghiveci sau compost bine descompus,
- 50 până la 100 g de argilă bentonitică (sau așternut de pisici pe bază de argilă sau zeolit fără aditivi) pe m² de stropit, pentru a limita levigarea din sol datorită capacității sale mari de retenție și captare a apei. elemente nutritive. Într-adevăr, nu pierdeți din vedere faptul că pe solul inert, lasagna va face obiectul scurgerii.
Legume pentru a crește pe o lasagna „fără pământ”
Pe o lasagna "supraterană" de 2 m², sub rezerva respectării principiului plantelor superioare în nord și mai jos în sud, puteți planta de exemplu:
- 1 picior de dovlecei într-un unghi orientat spre nord,
- 1 tulpină de pepene galben în colțul opus orientat spre nord (trebuie să poată fi antrenat),
- 1 picior de dovleac sau alt dovleac târâtor sau de cățărat pentru grătar, pe partea de nord,
- 1 picior de piper Landes într-un colț din partea de sud,
- 1 bază de busuioc la unghiul opus orientat spre sud,
- 3 picioare de roșii, destul de departe de ardei, deci pe partea de nord,
- 3 picioare de broccoli mai degrabă în jumătatea sudică,
- 3 metri de conopidă mai degrabă în jumătatea nordică,
- câțiva metri de sfeclă roșie,
- câteva plante de salată între toate celelalte plantații.
Acest exemplu este preluat din cartea pe care o cultiv în lasagna peste tot și pe tot parcursul anului de Brigitte Lapouge-Déjean și Franck David care împărtășesc cei 10 ani de experimentare în cultura lasagna (abordare, implementare în funcție de locuri, soluri și obiective de producție), și explicați cum să faceți diferite tipuri de lasagna: pepinieră de răsad, aromat, fructe, înflorit, tot sezonul, fără pământ, "ratatouille", vertical, gard viu ...
Pentru alegerea plantelor, faceți-o mai ales în funcție de dorințele dvs. știind că majoritatea legumelor de sezon pot crește în 20 cm de sol.
Anticipați dezvoltarea plantelor de dovlecei și roșii evitând plantarea altor plante prea aproape. Udați la baza fiecărei plante și paieți toată lasagna. Nu vă faceți griji dacă observați lasagna căzând peste săptămâni - este normal!
(Ed. Living Earth - Prefață de Claude și Lydia Bourguignon, agronomi specializați în soluri - 13 martie 2018 - 14 €)