Permacultura: definiție, adaptarea la grădina de legume!

Este din ce în ce mai frecvent astăzi să auzim despre „ permacultură ”, uneori folosită cu înțelepciune și adesea confundată cu un fel de sistem eco-bobo-New-Age nu foarte clar ... exact?

Proiectare permacultură

Permacultura pentru a vă satisface nevoile?

Din ce în ce mai multe, familiile decid să se mute în sud-vest sau în alte regiuni foarte „naturale” pentru a „cumpăra o fermă ecologică pe un lot foarte mare cu mai multe case de renovat; ideea fiind să trăim în autonomie totală: construcția bio cu panou solar, energie geotermală, pentru a-și satisface nevoile personale în alimentație datorită permaculturii și pentru a lucra doar pentru a plăti puținele facturi care trebuie onorate ” . Deci, cine sunt păsările mici, delirul copiilor de patruzeci de ani care doresc să-și schimbe viața sau un proiect promițător? ...

De fapt, permacultura este o adevărată etică sau filozofie bazată pe luarea în considerare a naturii, a ființei umane și a partajării corecte în cadrul societății. Dacă mergem mai departe, modificându-ne astfel modul de viață împreună, abordarea noastră asupra mediului și concepția noastră asupra planificării regionale, întregul sistem politic al țării noastre este pus în discuție, acesta pledează productivism, dominare pe piață, consum etc.

„Proiectarea” joacă un rol important, deoarece dacă fiecare element este la locul potrivit, pierderile de deșeuri și energie sunt limitate. Astfel, fiind economică în multe aspecte, permacultura creează totuși un ecosistem care este productiv în alimente și alte resurse pe care este posibil să le schimbăm apoi cu alții sub formă de barter, în spiritul rămâneți interconectat cu ceilalți.

Originea permaculturii

Nu e de mirare că „permacultura” și-a făcut apariția în mass-media în anii ’70, vremea întoarcerii pe pământ și a babelor reci: este un cuvânt portmanteau rezultat din contracția expresiei englezești, folosită de la început. începutul secolului al XX-lea, „ agricultură permanentă ”, care acoperă toate modalitățile de cultivare a pământului, păstrând în același timp fertilitatea lor naturală. Bill Mollison și David Holmgren , ambii australieni, au publicat în 1978 așa-numita carte fondatoare „ Perma-Culture 1, a agriculture durable for autosuficiență și ferme de toate dimensiunile”, dar controversa rămâne de când ar fi popularizat doar expresia!

Se citește că „singura decizie etică este să ne asumăm responsabilitatea pentru propria noastră existență și a copiilor noștri”, ... ceea ce numim astăzi „generațiile viitoare”.

Energie regenerabilă în permacultură

Permacultura aplicată grădinii

Grădina rămâne cel mai accesibil mod de a învăța despre permacultură, deoarece vom produce astfel propriile noastre fructe și legume, permițând autonomie la acest nivel. Este necesar să se organizeze compania plantelor, să se practice o cultură organică și să se organizeze grădina de legume după forme de „proiectare” care fac posibilă optimizarea culturii și a recoltelor: se evocă adesea, pe lângă acest subiect, cultura dealului, de exemplu, care facilitează grădinăritul cu înălțimea, care extinde suprafața de plantare și care diversifică tipurile de suprafețe (umede, însorite etc.).

Permacultura în practică

După cum puteți vedea, permacultura nu poate fi improvizată, necesită o reflecție amplă în legătură cu multe elemente și factori:

  • agricultura - organică - stă la baza permaculturii, făcând posibilă realizarea eficienței energetice: muncă rațională și mai puțin dificilă, conversie a deșeurilor, evaluarea beneficiilor generate de ecosisteme, consum redus, deplasări reduse ...
  • pădurea, cu agroforesterie, lupta împotriva eroziunii, crearea humusului, mulcirea ...
  • biodiversitatea prin experimentarea temeinică a companiei sau a asociațiilor culturale, desigur, în policultură.
  • gardurile vii care au un efect de graniță între ecosistemul forestier și cel al terenurilor cultivate; aceste zone de schimb reprezintă o frontieră ecologică influentă în ceea ce privește planificarea utilizării terenurilor.
  • plantarea plantelor perene care necesită mai puțină monitorizare și mai puțină îngrijire.
  • animalele sunt importante în combaterea dăunătorilor și a buruienilor, oferind în același timp produse consumabile precum ouă, lapte, carne etc.
  • energia regenerabilă (eoliană, solară etc.) este favorizată în detrimentul combustibililor fosili.

În concluzie, aceste cupluri care au acest tip de proiect în vederea schimbării vieții lor nu sunt neapărat utopici: este destul de jucabil și nobil, dar pentru începători fără experiență în toate aceste domenii legate de Permacultura, fără îndoială, nu va fi simplă și nici concludentă rapid! ... Pentru ca, în același timp, să fie inițiată și să devină ascuțită în domeniu, Universitatea Populară de Permacultură este esențială.