Grădinile mănăstirii Port-Royal des Champs din Magny-les-Hameaux (78) vă permit să descoperiți așezarea unei livezi așa cum a fost proiectată în secolul al XVII-lea.
Livezile abației din Port-Royal des Champs
Robert Arnaud d'Andilly, maestru grădinar la acea vreme, autor al „Calea de a cultiva pomi fructiferi” a decis, în 1646, să creeze o livadă de aproximativ șaizeci de ari, pentru a obține fructe mai bune. Pentru a face acest lucru, el a întreprins diferite experimente, cum ar fi altoirea de pere pe plante de gutui, care face copaci mici cu un randament ridicat sau grătarul de spaliere pe pereți, astfel încât aceștia să fie mai expuși soarelui. .
În 1999, în arhivele muzeului au fost găsite planuri din secolul al XVIII-lea, ceea ce a făcut posibilă replantarea, în același loc, a soiurilor de pere ale vremii, fructe cu conservare îndelungată, care necesită transformarea gătitului în gemuri. , compoturi și fructe confiate sau uscate.
Pe lângă pomi (pere, meri, viță de vie, smochini), livada include și pomi de piatră precum piersic, cais și prune (mirabelle, prune și Reine-Claude) conduse în spalier.
De la înființarea sa, livada nu a cunoscut îngrășăminte sau substanțe chimice ci doar elemente naturale (gunoi de grajd, paie, compost, urzică, consolărie ...).
Livada este acum întreținută de asociația Prietenii Dehors , în legătură cu rețelele de referenți ai Apple Crunchers și Grădina de legume a regelui din Versailles.
Grădinile mănăstirii Port-Royal des Champs
De la crearea sa în secolul al XIII-lea, abația din Port-Royal des Champs a avut grădini utilitare, la fel ca toate siturile monahale: grădină de legume, pentru hrană, grădină medicinală, pentru vindecare, grădină de flori, pentru a înflori altarele.
Încetul cu încetul, grădinile mănăstirii au crescut în secolul al XVII-lea, dar dincolo de tradiția grădinăritului de către călugări, Port-Royal a devenit o referință în ceea ce privește experimentarea și crearea horticulturii moderne, în jurul maestrului grădinar Robert Arnauld d'Andilly
Când mănăstirea a fost abandonată la începutul secolului al XVIII-lea, grădinile și livada au cunoscut o perioadă proastă, până la mijlocul secolului al XIX-lea, când a fost întreprinsă o nouă amenajare a grădinilor pe locul Port-Royal sub forma unor parcuri amenajate sau grădini romantice englezești.
Astăzi, dezvoltările din secolul al XIX-lea structurează încă grădinile din Port-Royal des Champs. „Grădinile utilităților” formează un set de grădini educative și evocatoare, create în 2001, în legătură cu asociațiile locale, rețelele educaționale și medicale. Grădini în jurul tradiției medicinale au fost, de asemenea, recreate din 2010 pe locul mănăstirii.
Informație practică :
Port-Royal des Champs
Route des Granges
78114 Magny-les-Hameaux
Telefon. : 01 39 30 72 72
E-mail: [email protected]
Site: www.port-royal-des-champs.eu
Deschidere:
Site- ul muzeului este deschis în fiecare zi, cu excepția zilei de marți:
- Sezonul de jos (1 noiembrie - 31 martie), în timpul săptămânii, între orele 10.00 și 12.00 și 14.00 până la 17.30
Sâmbăta, duminica și sărbătorile legale între orele 10:30 - 18:00;
- Sezonul înalt (1 aprilie - 31 octombrie), în timpul săptămânii, între orele 10:30 - 12:30 și 14:00 - 18:00,
Sâmbătă, duminică și de sărbătorile legale de la 10:30 la 18:30
Site - ul ruinele abației este deschis numai în zilele de sâmbătă, duminică și de sărbătorile legale ( cu excepția marți).
- Sezonul de jos (1 noiembrie - 31 martie) de la 13:00 la 18:00
- Sezon înalt (1 aprilie - 31 octombrie) de la 13 la 18.30
Și restul săptămânii pentru grupuri numai la programare.
Prețuri:
- Preț complet: 4,50 €
- Preț redus: 3,00 €
- grupuri: 4,00 € (mai mult de 10 persoane)
- Parc: 1,00 €
- Gratuit pentru persoanele sub 26 de ani, șomeri, profesori practicanți, anumite categorii de studenți, persoane cu dizabilități care dețin cardul Cotorep etc. Beneficiarii de reduceri sau de admitere gratuită trebuie să prezinte dovada.
- Gratuit pe site-ul ruinelor.
- Gratuit pentru toți, prima duminică a fiecărei luni.
© Muzeul Port Royal des Champs