Faceți ceaiuri de plante și ceaiuri de Crăciun: rețetele

Pe măsură ce se apropie sărbătorile, vrei să-ți schimbi puțin obiceiurile, consumând un ceai de plante sau un ceai cu parfumuri emblematice de Crăciun, în același timp cald, gourmet, picant și picant? Nimic nu poate fi mai simplu și nu este nevoie să le cumpărați, le puteți pregăti singur, care poate servi și ca un mic cadou personalizat de Crăciun! În plus, compoziția lor îi va înzestra cu proprietăți antiseptice și digestive, în multe cazuri.

Faceți ceaiuri din plante și ceaiuri de Crăciun

Rețetă de ceai de plante de Crăciun

Ingredientele pentru un ceai de plante de Crăciun pot varia în funcție de gustul dvs. și de ceea ce aveți la dispoziție, dar iată o bună bază adaptabilă de sugestii:

  • 100 g de verbena, cimbru, salvie, menta sau Rooibos
  • un pic de balsam de lamaie, borage, flori de hibiscus si / sau frunze de curry
  • 2 stele de anason (anason stelat)
  • 2 capsule de cardamom
  • 1 cuișor
  • ¼ băț de scorțișoară
  • ¼ bob de vanilie
  • 2 felii subțiri de ghimbir
  • 1 portocală organică
  • 1 lămâie organică
  • 1 măr organic

Toate frunzele vor fi uscate în acest sezon dacă au fost recoltate pe vreme frumoasă sau dacă le cumpărați, întotdeauna organice. Condimentele vor fi, de asemenea, uscate, dar veți avea fructul lăsat să se deshidrateze.

Pentru a face acest lucru, colectați pielea mărului și coaja de fructe citrice cu un cojitor, feliați foarte subțire ghimbirul în benzi, astfel încât acestea să fie subțiri. Apoi puneți totul pe o hârtie de copt pe care o așezați o zi întreagă pe un radiator sau într-un cuptor la temperatura de 2 (60 ° C) timp de aproximativ o jumătate de oră, ținând cu ochii pe el, astfel încât întregul să se usuce corect.

Pregătiți amestecul într-un castron de salată, evitând prăbușirea tuturor, dar prin tocat fructele uscate destul de fin, este mai plăcut să puteți identifica ingredientele.

Umpleți borcane de sticlă pe care le veți împodobi cu o etichetă drăguță: veți avea un cadou foarte apreciat!

reteta de ceai de Craciun

Rețetă de ceai de Crăciun

Pentru a pregăti un ceai de Crăciun, va trebui să începeți cu o bază de ceai cumpărată din magazin, de obicei ceai negru care se potrivește cel mai bine cu mirodenii, dar dacă sunteți un fan al ceaiului verde, nimic nu împiedică '' foloseste-l:

  • 100g ceai negru organic
  • 2 capsule de cardamom
  • 2 stele de anason (anason stelat)
  • 2 cuișoare
  • ½ baton de scorțișoară
  • ¼ bob de vanilie
  • 2 felii subțiri de ghimbir
  • 1 portocală organică
  • 1 lămâie organică

În ceea ce privește ceaiul de plante de Crăciun, veți face amestecul într-un bol de salată înainte de al distribui în borcane mici sau pungi de celofan închise cu o panglică. Nu uitați de eticheta menționând compoziția!

Dacă este posibil, așteptați o săptămână înainte de a le oferi sau de a le consuma, astfel încât parfumurile să se dezvolte și să se amestece armonios.

Optează pentru ingrediente organice dacă vrei să beneficiezi de toate virtuțile acestor băuturi de Crăciun fără a absorbi simultan substanțe dăunătoare sănătății.