O plantă sălbatică și domestică, violeta parfumată ( Viola odorata ) este, de asemenea, numită în mod obișnuit violeta Parma. După cum sugerează și numele, această floare este foarte parfumată, în special frunzele sale mici, formând noduri în jurul tulpinii, care înfloresc iarna, uneori cu o creștere în primăvară sau chiar în septembrie, în funcție de vreme. . Uneori violet în alb degradat sau albastru purpuriu, florile de 1 până la 2 cm în diametru au o formă ovală și constau din cinci petale: 2 petale verticale și 3 care cad.
Mai mult, este singura varietate de violete foarte populară în parfumerie și datează din antichitate printre romani. O esență foarte puternică este extrasă din frunze (nu din flori) pentru a parfuma produsele cosmetice.
Dar virtuțile violetei nu se limitează la proprietățile sale parfumate. Într-adevăr, se dovedește că violeta Parma este, de asemenea, utilizată pe scară largă în medicina alternativă. Preparate în ceaiuri de plante, florile și frunzele sale ar fi foarte eficiente împotriva durerilor de cap și a afecțiunilor respiratorii: dureri în gât, frig, tuse.
Florile și frunzele de violet parfumat pot fi adăugate la salatele verzi sau la salatele de fructe. Frunzele pot fi folosite pentru îngroșarea supelor deoarece conțin mucilagiu. Florile sunt, de asemenea, folosite pentru a pregăti un deliciu delicat, „violetele de zahăr din Toulouse” renumite de câteva secole în orașul roz. De asemenea, aromează siropuri, deserturi, miere și oțete („oțet purpuriu”), în timp ce pot fi transformate și în jeleuri și bomboane.
- Familie: Violacee
- Tipul: perene
- Origine: Egipt
- Culoarea florii: violet, alb
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară și toamnă
- Înflorire: februarie-aprilie
- Înălțime: 5-10 cm
Sol ideal și expunere pentru plantarea violetelor parfumate în grădină
Violetele sunt flori care cresc peste tot, dar mai ales în tufișuri. Preferați un sol ușor, purtător de humus și expunerea la umbră sau umbră parțială.
Data însămânțării și plantării violetelor parfumate
Semănatul se face sub un cadru rece de îndată ce semințele se maturizează, sau primăvara, dar violetul Parma este ușor resămânțat.
Împărțirea smocurilor de violete se face cel mai bine primăvara sau toamna. Păstrați o distanță de cel puțin 15 centimetri între picioare, dar se va alinia rapid cu stolonii săi rătăcind, dacă se află într-un mediu care îi convine.
Sfaturi pentru întreținerea și cultivarea violetului parfumat
Nu este necesară îngrijire sau întreținere specială pentru violetul parfumat, cu excepția udării periodice pe timp cald.
Recoltarea, conservarea și utilizarea violetelor parfumate
Florile și frunzele violetului parfumat sunt recoltate în funcție de dezvoltarea lor pentru a le consuma în infuzie, în salată etc.
Boli, dăunători și paraziți ai violetului parfumat
Melcii și melcii atacă lăstarii tineri care pot compromite înflorirea. În caz contrar, rugina și mucegaiul pot apărea.
Localizarea și asocierea favorabilă a violetului parfumat
Violeta parfumată face minuni în tufișuri, dar și în paturi de flori, paturi de flori, paturi cu lalele și uitați-mă, rochii, ghiveci și jardiniere.
Soiuri recomandate de violet parfumat pentru a avea flori frumoase
Genul Viola are în jur de 500 de specii, inclusiv panseluțe ( Viola ), dar violeta parfumată ( Viola odorata ) a fost dezvoltată în soiuri precum Viola odorata „Cenușăreasa” cu flori albastre violacee, Viola odorata „Reine des Blanches” cu flori albe duble , foarte parfumat, Viola odorata „de Toulouse” foarte parfumat, de un albastru magnific de lavandă, Viola odorata „Princesse de Galles” , stolonifer cu flori mari de culoare albastru purpuriu închis ...