Kiwaiul este nimeni altul decât un veriș al kiwi-ului: fructele sale comestibile încep treptat să fie căutate pentru proprietățile lor nutritive (bogate în vitamina C și polifenoli). În cele din urmă este destul de ușor să crești.
Fructul care este o boabă crește în ciorchini pe planta cățărătoare, care este bine rezistent la frig (-25 ° C) ceea ce îl face un avantaj suplimentar în comparație cu kiwi. O altă diferență este dimensiunea mică a fructelor alungite care măsoară aproximativ 2,5 cm lungime, cu o piele netedă de culoare galben-verzui. Toate acestea explică și de ce se numește kiwi rustic sau mini kiwi.
Planta poate avea o lungime de până la 8 m. Are frunze de foioase de culoare verde închis, ovale, cu o lungime de 10-12 cm, cu dinți mătăsoși. În iunie are loc înflorirea cu flori parfumate de 2 cm în diametru, grupate în trei. Planta fiind dioică, este necesară plantarea picioarelor masculine și feminine.
- Familia: Actinidiaceae
- Tipul: peren
- Origine: Japonia, China, Coreea
- Culoare: flori albe
- Semănat: da
- Tăiere: da
- Plantare: primăvară sau toamnă
- Recoltare: septembrie-octombrie
- Înălțime: până la 8 m
Pământ ideal și expunere pentru plantarea unui kiwai în grădină
Kiwaii ar trebui să fie plantați în sol bogat în humus, ușor și bine drenat, dar nu calcaros. Umbra parțială i se va potrivi.
Data semănatului, tăierii și plantării kiwailor
Primăvara sau toamna veți semăna kiwaii sub un cadru rece. Tăierile semi-lemnoase pot fi făcute și în august, la fel ca și transplanturile de soiuri.
Plantarea se face toamna, deși în regiunile reci este mai bine să o faceți primăvara.
Consiliul de întreținere și cultivare a kiwailor
Planta fiind dioică, este necesar să plantați cel puțin un picior mascul pentru patru sau cinci picioare feminine, distanțate de la 3 la 4 m.
Poate fi necesară udarea regulată vara. O tăiere cu doi ochi se face iarna pe crenguțele care au dat roade, iar o tăiere cu 2/3 se face pe celelalte crenguțe.
Recoltarea, depozitarea și utilizarea kiwailor
Planta durează bine 2 sau 3 ani înainte de a da roade. Kiwaiul este recoltat în septembrie-octombrie și este consumat proaspăt, fără a îndepărta pielea.
Poate fi recoltat puțin înainte de maturitate, deoarece continuă să se coacă după ce a fost ridicat. Cu toate acestea, poate fi păstrat maxim o săptămână sau două.
Este căutat astăzi pentru bogăția sa în vitamina C (mult mai mare decât cea a kiwi), în oligoelemente (potasiu, magneziu, calciu, fier ...) și în polifenoli.
Boli, dăunători și paraziți ai kiwailor
Nu cunoaștem în mod special niciun dușman.
Localizarea și asocierea favorabilă a kiwailor
Asocierea plantelor masculine care vor fertiliza plantele femele este esențială. Deoarece este o liană, planta trebuie să fie antrenată pe un suport: plasă de sârmă, pergolă, arbor ...
Soiuri recomandate de kiwai pentru plantare în grădină
Actinidia arguta ' Issai' este un soi autofertil mai puțin viguros, Actinidia arguta 'Weiki' este un soi masculin potrivit pentru o bună polenizare, Actinidia arguta 'Geneva' dă fructe roșii timpurii, Actinidia arguta 'roșu Ken' are fructe roșii închise.
(Foto: Warden - CC BY-SA 3.0)