Albina este o perenă rizomatoasă foarte decorativă, care beneficiază de o bună rezistență. Cu un obicei stufos, tulpinile pătrate sunt erecte și poartă frunze de 10-15 cm lungime, opuse, lanceolate, care sunt păroase dedesubt. Florile care se dezvoltă la capătul tulpinilor sunt cam „ciufulite”, cu bractee violete sau roșii aprinse. Florile au două buze: una superioară, erectă, una inferioară împărțită în trei lobi, mai întinse.
Florile și frunzele sunt comestibile și foarte miere: degajă arome de bergamotă și mentă. Proaspete sau uscate, parfumează sau înlocuiesc ceaiul, dar sunt folosite și la gătit, tocate în tabulă, legume crude, umplutură de carne, diverse sosuri. De asemenea, sunt folosite pentru prepararea siropurilor și a lichiorurilor sau pentru aromarea cremelor. De asemenea, în infuzie, monardul este utilizat pentru a ajuta digestia dificilă și pentru a reduce greața. În inhalare și uleiuri esențiale, ameliorează bronșita și răcelile. Ar fi, de asemenea, antioxidant, antimicrobian și anti-seboreic.
- Familia: Lamiaceae
- Tipul: peren sau anual
- Origine: America de Nord
- Culoare: flori roșii, violet, roz sau albe
- Semănat: da
- Tăiere: da
- Plantare: primăvară
- Înflorire: iunie-septembrie
- Înălțime: până la 1,20 m
Sol ideal și expunere pentru plantarea gândacului în grădină
Albina este plantată la soare sau la umbră parțială, în sol rece, bogat în humus și bine drenat.
Data însămânțării, împărțirii și plantării gândacului
Puteți semăna gândacul la începutul primăverii sau toamna, dar apariția este dificilă; mai bine să împărțiți bucățile sau butașii primăvara, anotimpul ideal pentru plantare.
Consiliul de întreținere și cultura monarde
Puteți mulci solul cu compost pentru a-l păstra la rece. Tăiați florile decolorate pentru a promova înflorirea lungă. Îndoiți întregul picior în toamnă. Aveți grijă să limitați expansiunea lor trăgând fraierele, deoarece gândacul tinde să-și relaxeze.
Recoltarea, conservarea și utilizarea monardului
Folosiți florile și frunzele proaspete pentru gătit și infuzii, apoi tăiați-le și uscați-le deoarece, când sunt uscate, își păstrează o mare parte din aromele lor.
Boli, dăunători și paraziți ai gândacului
Făinarea poate apărea în verile calde și uscate, altfel limacii o pot ataca și.
Localizarea și asocierea favorabilă a monarde
Este o plantă care este cultivată într-un pat de plante perene sau chiar într-un ghiveci sau recipient, ceea ce permite extinderea acesteia să fie conținută.
Soiuri recomandate de monard pentru plantare în grădină
Există aproximativ douăzeci de specii care derivă, în cea mai mare parte din Monarda didyma , gândacul purpuriu cu flori roz sau stacojii și bractee roșii. Monarda didyma 'Alba' are flori albe, Monarda didyma 'Apache' are bractee roșii de zmeură.
Unele monardii cultivate provin din hibridizări ale Monarda fistulosa mai înalte și mai rotunjite, cu flori liliac-violet sau roz pal și bractee cu nuanțe violet.