Plantarea cartofilor nu este altceva decât un fel de butași care se face prin punerea tuberculilor încolțiți în pământ. Va trebui să urmăriți prognoza meteo, deoarece este absolut necesar să așteptați până când înghețul nu mai este de temut și pământul s-a încălzit la aproximativ 10 ° C. Desigur, acest lucru va depinde de regiunea în care vă aflați.
Când să plantezi cartofi?
Cu cât vă aflați mai mult în sudul Franței, cu atât veți planta cartoful mai devreme, adică în jurul lunii februarie-martie, pentru Provence. Dacă vă aflați pe coasta Atlanticului, veți aștepta mai degrabă până la sfârșitul lunii martie, iar pentru restul țării, veți planta tuberculii când înflorește liliacul, adică mai degrabă pe la jumătatea lunii aprilie.
Ce tuberculi de cartofi să plantați?
Dacă cumpărați o pungă de tuberculi de cartofi pentru plantare, îi puteți germina înainte de a-i pune în pământ: pentru a face acest lucru, așezați-i pe ziar într-o ladă, într-un loc răcoros - fără îngheț, desigur. - dacă este posibil luminos. Veți vedea că germenii par suficient de puternici după o lună / o lună și jumătate. Prin urmare, este recomandabil să faceți această pre-germinare din ianuarie-februarie.
În mod ideal, alegeți tuberculi organici: veți evita să aveți deja pesticide în planta dvs. chiar înainte de a fi făcut cel mai mic gest de grădinărit!
Ce varietate de cartofi să plantezi?
Puteți alege soiuri timpurii de cartofi (Belles de Fontenay, Rosabelle, Aliénor, Amandine, Charlotte, Ostara ...) sau soiuri ulterioare (Rouge de Flandres, Mélody, Vitelotte, Bintje ...), mai dacă vrei cartofi timpurii, va trebui să-i cultivi într-un tunel pentru a-i putea recolta în mai-iunie. Amintiți-vă că cele mai vechi soiuri sunt recoltate la 2 până la 3 luni după plantare și până la 5 luni pentru celelalte.
Tehnica plantării cartofilor
Cartofului îi plac solurile ușoare și bogate. Prin urmare, va trebui să aduceți compost sau gunoi de grajd pe pământ înainte de plantare: să știți că gunoiul de grajd proaspăt nu îl deranjează.
Îndepărtați pietrele și rupeți bine bulgări mari. Rândurile trebuie să fie distanțate la cel puțin 40 cm distanță, precum și picioarele. Trebuie să sapi brazde adânci de 15 cm și să așezi un tubercul cu mugurii în sus la fiecare 35 până la 40 cm. Apoi, te acoperi cu pământul fără să te așezi.
Așteptați 2 până la 3 săptămâni înainte să vedeți că apar tulpinile de cartof. În timpul apariției, alimentarea cu apă nu este cu adevărat necesară, deoarece prospețimea solului va fi suficientă. După răsărire, udarea este necesară mai ales dacă vremea este fierbinte.
Când picioarele sunt de aproximativ douăzeci de centimetri, le vei ciocni, adică vei ridica pământul în jurul fiecărui picior pentru a promova formarea viitoarelor cartofi. Va trebui să faceți acest lucru de 2 până la 3 ori în timpul creșterii cartofului.
Dacă doriți o combinație bună de culturi în jurul cartofilor, puneți fasole, mazăre, porumb, varză, sparanghel ...