Negru japonez (Eriobotrya japonica) sau bibacier: plantare, creștere, îngrijire

Moșmon japonez ( Eriobotrya japonica ), de asemenea , numit bibacier sau loquat , nu trebuie confundat cu moșmon comună ( Mespilus germanica ) , care nu aparține aceluiași gen , deși ambele rodnică. Nesprul japonez provine fie din Japonia, fie dintr-o regiune tropicală a Chinei. Este foarte rustic, deoarece până la -12 ° C, va rezista frigului.

Noptar japonez (Eriobotrya japonica) sau bibacier

Arbust autofertil cu creștere destul de rapidă, ajungând până la 5 m înălțime, îi place aspectul său ornamental cu frunzele cu vene foarte marcate, persistente, ovale, în relief, dispuse într-o rozetă. La fel de plăcute, florile sale albe de toamnă, asemănătoare mierii, cu un miros de migdale amare, formează ciorchini lungi în picioare, acoperiți cu un puf fin de culoare rugină.

Fructul cu piatră arată foarte asemănător cu caisul, dar poate fi recoltat numai după 8-10 ani pe copaci semănați și 5 ani pe copaci altoiți. În plus, are nevoie de căldură și soare pentru a se dezvolta: doar regiunile din sud vor avea șansa să o vadă maturată în mai-iunie. Pielea sa este bogată în taninuri și carnea sa gălbuie până la portocalie, bogată în calciu și vitamina A, are un gust dulce și acidulat, foarte răcoritor, cu condiția ca fructul să fie consumat copt altfel este prea astringent.

  • Familie: rozacee
  • Tip: pom fructifer
  • Origine: Japonia, China
  • Culoare: flori albe
  • Semănat: da
  • Tăiere: altoire
  • Plantare: sfârșitul verii
  • Înflorire: octombrie-decembrie
  • Recoltare: aprilie-iunie
  • Înălțime: până la 5 m

Sol ideal și expunere pentru negru japonez

Nesprul japonez este cultivat în plin soare, adăpostit de vânturile puternice și reci, în toate tipurile de sol, de preferință adânc, fără ca calcarul să fie o problemă.

Data însămânțării, altoirii și plantării nopții japoneze

Nesprul japonez se înmulțește bine cu semințe, dar va începe să dea roade mai târziu. În schimb, puteți lua fraierele la sfârșitul verii (sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie) sau puteți efectua o grefă de scutcheon pe gutui, păducel sau negru, în același timp.

Plantarea între mijlocul lunii august și mijlocul lunii septembrie trebuie făcută cu o distanță de aproximativ 4 m între fiecare plantă.

Consiliul de întreținere și cultură a nopții japoneze

După plantare, se recomandă udarea regulată pentru a facilita recuperarea și pentru a proteja piciorul în timpul iernii, cel puțin în primii doi ani care urmează.

Bibacier necesită puțină întreținere și, dacă trebuie să-i oferiți o tăiere de întreținere, continuați la sfârșitul iernii-primăvara devreme sau după recoltarea fructelor.

De obicei antrenat în smoc, îl puteți direcționa și în tulpina joasă sau pe jumătate.

Recoltarea, conservarea și utilizarea nopții japoneze

Fructele sunt recoltate la maturitate perfectă între aprilie și iunie în funcție de regiune și trebuie consumate rapid deoarece conservarea lor este destul de slabă, sub formă de suc, gemuri, compoturi, jeleuri ... În Reuniunea, pietrele sunt folosite pentru a face un lichior și în Japonia, este transformat într-un vin cu proprietăți medicinale.

Negru japonez (Eriobotrya japonica), nespus sau bibacier

Boli, dăunători și paraziți ai nopții japoneze

Scabia este cel mai rău dușman al nopții japoneze, cu pete negre care se dezvoltă pe frunze și fructe.

Amplasarea și asocierea favorabilă a năsprului japonez

Este o plantă care se cultivă foarte bine în ghiveci pe un balcon sau o terasă unde va fi mai ușor să o protejăm de frig. Doar regiunile sud-vest și sud pot instala în sol, izolat sau în garduri vii.

Soiuri recomandate de negru japonez pentru plantare în grădină

Au fost dezvoltate diferite soiuri care diferă în funcție de originea geografică:

  • Japonia: fructul este mai alungit cu pietre mari, carnea foarte suculentă este galben pal,
  • China: fructul cu coaja groasă este ovoid cu tendința de a se rotunji cu pietre mici, carnea, mai puțin suculentă și mai acidă, este portocalie.

Puteți alege Eriobotrya japonica „Champagne” , cu un fruct mare cu o singură semință, carne gustoasă și parfumată, ajungând la maturitate în mai, Eriobotrya japonica „Early red” , cu un fruct mare roșu-portocaliu, a cărui carne este suculentă și foarte dulce, cu puține semințe relativ mici, devreme (martie) ....