Feniculul agastache este o plantă perenă erbacee originară din America de Nord al cărei frunziș are o asemănare izbitoare cu cea de urzică, dar nu înțepă. Este destul de rustic (-10 până la -12 ° C) și are nume diferite, cum ar fi agastache de fenicul sau hisop de anason. Cu obiceiul său stufos, agastache se remarcă mai ales prin vârfurile sale terminale ridicate cu flori tubulare de culoare mov, albastru sau chiar alb, eliberând un miros puternic de anason cu o notă de lemn dulce, din cauza estragolului, compusul aromatic care contine. Mai mult, insectele polenizatoare îl curtează, iar albinele îi conferă mierii un gust de anason.
Pe lângă interesul său ornamental, agastache a fost folosit de amerindieni pentru virtuțile sale medicinale, în special pentru a trata răceala și tusea, pentru a reduce febra și pentru a facilita digestia. Frunzele mototolite aplicate unei mușcături de insecte sau arsurilor solare vor avea un efect calmant.
De asemenea, o plantă de condimente, căzută puțin în uitare, frunzele și florile crude ale salatelor de parfum agastache, legumelor crude sau compoturilor de fructe.
Se extrage un ulei esențial de agastache: este utilizat în parfumerie și în industria alimentară.
- Familia: Lamiaceae
- Tipul: peren
- Origine: America de Nord
- Culoare: violet, albastru, flori albe
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară
- Înflorire: iunie-septembrie
- Înălțime: 0,60 până la 1 m
Sol ideal și expunere pentru agastache
Dacă doriți să instalați agastache în grădina dvs., alegeți o poziție însorită într-un sol bogat în humus, ușor și bine drenat, în ciuda faptului că planta se va adapta și la sol mai sărac, puțin calcaroasă.
Data însămânțării și plantării agastache
Răsadurile de Agastache sunt spontane, sunt mai rezistente, dar, deoarece se hibridizează ușor, uneori dau naștere unor subiecți surprinzători. De asemenea, vă puteți face răsadurile în cutii, primăvara sau toamna, pe care le veți transplanta în ghivece atunci când au 4 frunze înainte de a le pune la loc primăvara următoare.
Prin urmare, plantarea se face în martie-aprilie, distanțând picioarele de la 40 la 50 cm.
Consiliul de întreținere și cultura agastache
Nu tăiați planta înainte de iarnă, dar când iese, tăiați tulpinile uscate 2/3. Primăvara, adăugați compost la bază și mulci.
Agastache trebuie reînnoit la fiecare 4 sau 5 ani, deoarece se termină.
Recoltarea, conservarea și utilizarea agastache
Agastache nu se găsește cu adevărat în plante medicinale sau farmacii: recoltați-le (frunze și flori) și uscați-le pentru a vă delecta în timpul iernii.
După cum s-a văzut mai sus, veți beneficia de virtuțile sale medicinale, aromate și condimentare.
Boli, dăunători și paraziți ai agastache
Limacșilor le place să ciugulească plante tinere de agastache.
Localizarea și asocierea favorabilă a agastache
Este o plantă care se cultivă în paturi sau în ghivece de flori.
Soiuri recomandate de agastache pentru plantare în grădină
Pe lângă agastache de fenicul ( Agastache foeniculum ) care vine în Agastache foeniculum „Golden Jubilee” , cu vârfuri albastre și frunziș auriu, există diferite specii, cum ar fi agastache mexican ( Agastache mexicana ) cu parfum de lemn dulce, Menta-lemn dulce-coreean ( Agastache rugosa ) cu frunziș mai închis și un parfum de menta-lemn dulce, Agastache auriu ( Agastache aurantiaca ) cu flori de portocală ...
(credite foto 1: m.shattock CC BY-SA 2.0 - foto 2: FarOutFlora - CC BY-NC-ND 2.0)