Arpagic, o plantă de condimente care este cu siguranță una dintre cele mai populare, cu o aromă mai blândă decât usturoiul, crește la fel de bine la marginea grădinii ca într-o oală pe balcon sau pe pervazul ferestrei și este consumată proaspătă tocată direct pe brânză proaspătă, o salată, o omletă etc. Este un aromat peren care trebuie reînnoit pentru a menține plantele viguroase.
Când să semeni, să împărțiți și să plantați arpagic?
Arpagicul ( Allium schoenoprasum ) este semănat direct în loc în martie și aprilie, dar poate fi semănat și într-o cutie sau într-o grădiniță, caz în care va trebui să fie transplantat în ghivece aproximativ o lună și jumătate mai târziu, ceea ce corespunde unui curs de 4 frunze. Apoi, toamna le vei pune la locul lor.
Dacă ați lăsat să treacă primăvara, atunci așteptați până în iulie pentru a semă arpagic.
Câteva smocuri de arpagic sunt suficiente pentru a satisface nevoile unei gospodării, așa că nu are rost să planificați un rând întreg, cu excepția cazului în care doriți să-l folosiți pentru a crea o margine sau pentru a garnisi piciorul trandafirilor dvs. pentru a alungă afidele.
Semănatul cu succes al arpagicului este un joc al copilului care nu lasă loc pentru eșec. Germinarea are loc rapid, în jur de 8-12 zile dacă temperatura este de numai 15 ° C. Iar recoltarea poate începe la aproximativ 3-4 luni după însămânțare.
Arpagicul este ușor de cultivat în plin soare sau umbra parțială în sol bogat, cu humus, nisipos, care rămâne rece, care este relativ simplu. Nu crește arpagic în umbră densă în solul umed, slab drenat, ceea ce va determina putrezirea bazei.
Împărțirea unei tulpini mari de arpagic în câteva smocuri mici care vor fi transplantate imediat, se practică din martie până în mai sau în septembrie și octombrie. Această metodă de multiplicare economisește timp.
Plantarea arpagicului cumpărat în centrele de grădinărit se va face între martie și iunie.
Cum să semeni arpagic?
Dacă semănați pe loc, alegeți un spațiu însorit în grădina dvs. de legume sau la umbră parțială, în grădina aromată sau la margini.
Răsadurile de rând sunt realizate în brazde puțin adânci, distanțate la 20 cm, așezând o sămânță la fiecare 2 cm la o adâncime de 0,5 cm, umplând ușor solul care acoperă semințele și udând în ploaie fină. Atâta timp cât nu se face apariția, solul trebuie să rămână ușor umed fără a fi ud.
Va fi necesar să se subțire până la 8-10cm atunci când puieții tineri se află în stadiul de 4 frunze, fără a uita de buruieni, astfel încât picioarele să nu fie invadate de buruieni.
Înființarea răsadurilor din răsadurile de cutie, care vor fi transplantate în toamnă, ar trebui să fie distanțate între 20 și 25 cm.
Apă imediat ce solul se usucă, dar după aceea arpagicul va face față singur precipitațiilor. Sapă și buruieni în jurul picioarelor pentru a evita buruienile.
Când alegeți arpagicul, tăiați tulpinile aproape de pământ, astfel încât să înceapă din nou. Puteți tăia întreaga tulpină dacă începe să înflorească, deoarece tulpinile devin apoi dure; dar dacă doriți să culegeți semințe, păstrați câteva înflorite. La sfârșitul verii, este, de asemenea, posibil să tăiați tulpinile la nivelul solului pentru a avea încă tulpini fragede înainte de iarnă.
Unii oameni dezgropă o plantă la sfârșitul toamnei pentru a o păstra într-o oală puțin mai mult, dar perioada de repaus este necesară pentru ca aceste plante perene să înceapă din nou în primăvara următoare.
Rotația culturilor de arpagic se poate face la fiecare 3 până la 4 ani numai pentru că nu este solicitantă în acest sens. Semănați de preferință pe o lună în descreștere și în creștere, într-o zi „frunze” dacă sunteți obișnuiți să urmăriți calendarul lunar și transplantați pe o lună în scădere.
Amestecul potrivit de ierburi pentru arpagic este cu morcovi, dar nu în mijlocul rândului, ci mai degrabă în jurul lui. Arpagicul nu trebuie pus lângă leguminoase (fasole, mazăre, fasole) deoarece le perturbă dezvoltarea.