Asiminierul este un copac mic care vine la noi din estul Statelor Unite, ceea ce explică numele său de Virginia Asiminier, dar este, de asemenea, numit bananier sau labă laba. La fel ca un copac, are un trunchi drept cu scoarță netedă de culoare gri-maro care tinde să devină mai crăpată în timp. Beneficiază de o rezistență excelentă (-25 ° C), în timp ce rezistă la temperaturi ridicate de vară (35-40 ° C).
Frunzele sale de foioase, obovate, care pot atinge 30 cm lungime, sunt de culoare verde mediu, devenind galbene toamna, ceea ce îl face interesant în utilizarea ornamentală.
Primăvara, din aprilie până în mai, florile cu diametrul de 3 până la 5 cm înfloresc singure sau în grupuri mici pe lăstarii anului precedent: cu forma lor de cupă, un calice cu 3 lobi mari înconjurați 6 petale de culoare violet-maronie, nu trec neobservate mai ales că degajă un miros pestilențial de carne putredă.
De îndată ce sunt polenizate (de insecte sau subiecți autofertili), florile se vor transforma în fructe ovoide comestibile de 8-12 cm lungime, unite ca o mică grămadă de banane, cu o culoare galben-verzui devenind maro gălbuie. când sunt coapte, la sfârșitul verii. În interior, semințele negre otrăvitoare se află în mijlocul pulpei.
Carnea moale și dulce a asiminei are un miros de vanilie, în timp ce amintește oarecum de banană și mango. Este bogat în zaharuri, vitamine A și C și este o sursă de oligoelemente și aminoacizi.
- Familie: Annonaceae
- Tip: pom fructifer
- Origine: estul Statelor Unite
- Culoare: flori maro violet
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară sau toamnă
- Recoltare: august-octombrie
- Înălțime: 6-10 m
Sol ideal și expunere pentru curățarea în vid
Lăcustă este cultivată în plin soare, chiar dacă tolerează umbra parțială, în sol bogat, bogat în humus, adânc, răcoros și bine drenat, de preferință acid, dar mai ales nu calcaros. El va aprecia să fie protejat de vânturile uscate.
Data însămânțării și plantării asiminierului
Semănatul se face în pepinieră în martie, după stratificarea semințelor pe tot parcursul iernii sau toamna.
Dacă asaminarul trage din rădăcinile sale, acestea pot fi „desprinse” ca niște straturi.
Plantarea se face în martie, păstrând cel puțin 3 m între subiecți.
Sfaturi pentru întreținerea și cultura celor mai mici
Asiminierul necesită puțină întreținere, deoarece apreciază frigul de iarnă și susține valul de căldură dacă este mulcit la picior și nu lipsește prea multă apă în ciuda tuturor. Nu se face nici o tăiere decât pentru a-l păstra într-un cadru frumos.
Recoltarea, conservarea și utilizarea aspenului
Fructele sunt recoltate la sfârșitul verii înainte de a fi complet maronii, dar destul de gălbui. Se păstrează foarte prost, doar câteva zile la frigider.
Carnea de asimină se consumă proaspătă, în suc sau compot. Pielea nu se descurcă și nici semințele.
În uz extern, frunzele au proprietăți medicinale pentru a trata abcesele și furunculele, cu condiția să nu dezvolte reacții alergice ale pielii.
Boli Aspen, dăunători și paraziți
Lăcusta nu este afectată de boli sau paraziți, iar dăunătorii o lasă în pace, deoarece are un efect natural de insecticid și pesticid.
Localizarea și asocierea favorabilă a asiminierului
Este un copac mic care își poate găsi locul într-un grup de arbuști sau la marginea tufișului însorit, dar poate fi cultivat și într-un container pe o terasă.
Soiuri recomandate de asiminier pentru plantare în grădină
Există 8 specii din genul Asimina și multe soiuri de Asimina triloba au fost dezvoltate pentru a îmbunătăți fructele: „Prima” , „Georgia” , „Floarea-soarelui” , „Davis” , „Mango” , „Wilson” ... .
(credit foto 3: Alan Wolf - CC BY-NC 2.0)