A avea un sol sănătos în grădinăritul organic este o condiție esențială: viața care se dezvoltă acolo prin ciuperci microscopice, bacterii, insecte, râme, permite descompunerea materiei organice (compost, frunze, ramuri, excremente de animale) ) pentru a-l transforma în nutrienți pentru plante. Cu cât această viață subterană este mai bogată, cu atât solul dvs. va fi mai sănătos. Să aruncăm o privire la activitatea viermilor ...
Viermi în grădină
Viermii au avantajul de a fi vizibili, ceea ce nu este cazul ciupercilor sau bacteriilor! Săpat galeriile lor permit o bună aerare a solului, o circulație optimă a apei și o dezvoltare mai bună a rădăcinilor în acest sol slăbit: rolul lor este esențial.
Solul aerat cu galerii de râme poate absorbi 100 ml de apă pe oră, ceea ce este de 100 de ori mai mare decât solul non-viu: nu este nevoie să desenăm un desen dacă punem acest lucru în paralel cu inundații din ce în ce mai dese!
Ele reprezintă mai mult de jumătate din biomasa de origine animală prezentă în sol. Într-un teren cultivat organic, se estimează că un hectar ar conține un milion de râme: suficient pentru a lucra pământul și a-l îmbogăți cât mai bine.
Viermele își mănâncă aproape greutatea în fiecare zi (pământ, bacterii, ciuperci, materie organică) pe care apoi le defecă și acest „gunoi de grajd” este unul dintre cele mai bune pentru a avea un sol bogat și plante în formă excelentă: conținut ridicat în azot, fosfor, potasiu, magneziu și calciu. Mai mult, dacă Darwin a scris o carte despre viermi și dacă vermicompostarea există, nu este degeaba! ...
Practicați întotdeauna rotația culturilor, mulcirea și împrăștierea compostului, gunoiului de grajd sau vermicompost: viermii vor fi apoi în largul lor. Evitați săpăturile prea adânci, deoarece riscați să distrugeți galeria viermilor, precum și ouăle lor. Preferați utilizarea unei grelinete, a unei furci pică sau a unui spațiu aerospațial. Sau, convertiți în permacultură.
Din păcate, îngrășămintele chimice și pesticidele ucid viermii și, ca urmare, sărăcesc pământul. Pentru a stimula acest teren din ce în ce mai steril, în agricultura convențională, îl inundăm cu îngrășăminte, apoi pesticide, etc ... un cerc vicios. În contrast, cercul virtuos este de a lăsa râmele să-și facă treaba: participând la conservarea biodiversității, ei construiesc un sol sănătos și bogat.
Claude Bourguignon, agronom, apărător al râmelor de pământ
Microbiologii solului Claude și Lydia Bourguignon arată clar importanța râmelor în sănătatea și viața solului.
Odată cu deversarea produselor fitosanitare, cantitățile de viermi au scăzut de la două tone la hectar la mai puțin de o sută de kilograme la hectar. Deoarece solul este organo-mineral, viermii participă la transformarea mineralului în argilă, el însuși legat de humus.
Discursul lor este foarte informativ: masa viermilor de pe Pământ este mai mare decât cea a tuturor celorlalte animale și insecte combinate! Este cel mai important regat animal de pe pământ.
Pentru a afla mai multe, publicațiile lui Claude și Lydia Bourguignon sunt foarte valoroase, precum și o carte, Le Bio Grow Book de Karel Schelfhout și Mig (Mama Editions - 15 februarie 2016) care dedică două capitole solului, viața în solul și structura solului.