Solul din grădina dvs. este un mediu deosebit de complex, alcătuit din diferite elemente care sunt complementare și ale căror interacțiuni sunt esențiale: minerale, organisme vii și humus. Acesta din urmă face ca solul să fie fertil.
Ce este humusul?
Humusul este rezultatul humificării, adică a procesului care transformă materia organică proaspătă în materie organică stabilizată, care se găsește în stratul de suprafață al solului.
Prin urmare, materia organică nu trebuie confundată cu humusul: este materia carbonică produsă de ființe vii, animale sau plante.
Formarea humusului are loc printr-un întreg lanț de degradare a materiei organice, sub acțiunea ciupercilor, bacteriilor, microfaunei și râmelor care joacă un rol esențial.
De exemplu, în partea de jos a coșului de compost, solul întunecat care miroase a tufiș este humus. Și aceștia sunt toți descompunătorii care au făcut ca materia organică inițială să evolueze în nutrientul care este humusul.
Cum funcționează humusul?
Humusul este un concentrat de nutrienți și nu poate fi folosit pur; este acolo pentru a aduce fertilitatea solului în diferite moduri:
- humusul protejează argilele de levigarea cauzată de ploaie sau vânt și, prin urmare, previne eliminarea elementelor minerale care ar duce la sărăcirea pământului,
- humusul previne compactarea solului și, prin urmare, permite o muncă mai ușoară,
- humusul stochează apă, precum și substanțe nutritive precum azotul, fosforul, potasa, așa cum o face și argila, dar în proporții mai mici, deoarece în acest sens, 10% argilă face același lucru doar 1% humus!
Prin urmare, humusul este un element esențial al solului, fără de care pământul s-ar degrada, steriliza și nu ar mai produce nimic.
În funcție de culoarea humusului, îi putem cunoaște punctele forte: cu cât este mai întunecat și cu atât este mai bogat în carbon, dacă tinde spre ocru va avea un conținut ridicat de fier. Un alt indiciu practic: prezența macului indică un sol bogat în humus!
Diferitele forme de aport de humus
Compost
Atunci când materia organică a compostului este transformată prin acțiunile diferiților descompunători (microorganisme, viermi roșii), obținem această materie care arată ca un sol întunecat de ghiveci, humus. Este gata când este sfărâmicios, ușor, fără bulgări, și miroase a tufiș umed, sol de ciuperci!
Când este adăugat în solul din grădina dvs., deoarece se descompune încet, are o acțiune de lungă durată de eliberare progresivă a mineralelor (azot, potasiu, fosfor, calciu etc.) și carbon.
Mulcire
Grădinarii îl știu bine, nu ar trebui să lăsați niciodată solul gol, de unde și utilizarea de mulci care protejează solul. În plus, mulciul organic se va descompune treptat în humus și astfel va furniza nutrienți solului. Ca să nu mai vorbim că va proteja și microfauna esențială pentru viața solului.
Dintre mulci organici, puteți folosi tăieturi de iarbă, frunze moarte, BRF sau puteți cumpăra în special paie, scoarță de pin, in sau fulgi de cânepă.
Gunoi de grajd verde
La fel ca mulcirea, dejecțiile verzi cu creștere rapidă împiedică lăsarea solului gol între culturi. De asemenea, împiedică dezvoltarea buruienilor, dar mai ales îmbogățesc solul, deoarece după tăierea plantelor rămase pe pământ sau îngropate, atunci când se descompun, materia lor organică revine pe pământ, producând în final humus.
Cele mai interesante plante sunt cele din familia leguminoaselor (trifoi, lucernă, sainfoin, lupin, fasole ...) dar și phacelia sau muștarul.
În cele din urmă, adăugarea de humus pe pământ echivalează cu redarea tuturor materiei organice care a fost preluată din acesta în lunile precedente (frunze moarte, fructe și legume recoltate, ramuri, buruieni etc.). Natura este foarte bine făcută!