Măslinul boem ( Elaeagnus angustifolia ), numit și chalef, este un copac mic originar din sudul Europei până în vestul și centrul Asiei și Himalaya. Cultivată de foarte mult timp în Franța, a devenit subspontană în Provence și Languedoc-Roussillon unde se găsește la marginea șanțurilor și la marginea coastei. Într-adevăr, susține foarte bine spray-ul și terenurile saline, fiind în același timp foarte rustic (-20 ° C).
Se explică frunzele sale având forma anumitor specii de salcie, denumirea sa de chalef care provine din arabă, Kalef , desemnând salcia; dar, deoarece frunzele sale sunt de asemenea argintii ca măslinul ( Olea europaea ), numele măslinului boem s-a stabilit și cu referire și la calea care l-a adus în Franța!
Are adesea mai multe trunchiuri și are o coroană neregulată. Uneori spinoase, crengile sale tinere sunt acoperite cu solzi argintii înainte de a deveni maro închis.
Frunzele de foioase sau semi-veșnic verzi, alternative, înguste, lanceolate, lungi de 5 până la 8cm, sunt de un verde cenușiu mat și deasupra și acoperite cu solzi argintii pe revers. Sunt ușor aromate.
Florile, grupate pe 2 sau 3, degajă un miros foarte marcat de miere când înfloresc în mai-iunie, galben în interior, dar argintiu în exterior. Sunt deosebit de miereți.
La sfârșitul verii, fructele din drupele elipsoide, precum măslinele, sunt gălbui, acoperite și cu solzi argintii. Sunt comestibile, dar făinoase, cu un gust dulce și blând, iar păsările le vor iubi.
Uneori invaziv în unele țări, are particularitatea de a fixa azotul în aer.
- Familie: Eléagnaceae
- Tip: arbust de foioase sau semi-veșnic verde
- Origine: Europa de Sud, Asia
- Culoare: flori galbene și argintii
- Semănat: da
- Tăiere: da
- Plantare: toamna
- Înflorire: mai-iunie
- Fructificare: august-septembrie
- Înălțime: 4 - 8 m
Sol ideal și expunere pentru măslinul boem
Măslinul boem se cultivă la soare într-un sol ideal, ușor și bine drenat, dar rămâne foarte tolerant, cu excepția calcarului (este calcifugat). Susține episoade de secetă.
Data semănatului, tăierii și plantării măslinului boem
Este posibil să se semene răsaduri atunci când semințele sunt coapte, dar butașii semi-lemnoși vara sau lemnoși toamna au mai multe șanse să aibă succes.
Plantarea este planificată cel mai bine între octombrie și februarie, în afara perioadei de îngheț. Pentru a forma un gard viu, păstrați 1m între fiecare picior.
Consiliul de întreținere și cultivare a măslinului boem
Udarea va fi necesară vara următoare plantării, dar ulterior va tolera seceta.
Tunderea constă adesea în îndepărtarea pur și simplu a ramurilor încăpățânate sau deteriorate, cu excepția cazului în care doriți să limitați înălțimea acestuia, într-un gard viu, de exemplu, caz în care îl puteți tăia după înflorire, dar vă veți priva de fructe. De asemenea, poate fi coptizat complet.
Recoltarea, conservarea și utilizarea măslinului boem
Recolta se face de la sfârșitul lunii august și până în septembrie sau octombrie. Cu cât sunt mai maturi, cu atât sunt mai puțin astringente. Este posibil să se facă gemuri, dar gustul lor nu este excepțional, interesul este limitat.
Sunt destul de sărace în vitamina C, dar bogate în licopen și fibre. În est, unde sunt consumate, medicina tradițională le atribuie proprietăți antiinflamatoare, de suprimare a tusei și de ameliorare a durerii articulare.
Boli, dăunători și paraziți ai măslinului boem
Poate fi afectat de boli de corali.
Localizarea și asocierea favorabilă a măslinului boem
Este un arbust sau un copac mic care se așează într-un gard viu izolat sau liber.
Soiuri recomandate de Elaeagnus pentru plantare în grădină
Genul Elaeagnus are aproximativ 40 de specii în total, dintre care cele mai cunoscute, pe lângă măslinul boem ( Elaeagnus angustifolia ), sunt Elaeagnus pungens , cultivare precum Elaeagnus x ebbingei sau goumi japonez ( Elaeagnus multiflora ) ...
Măslinul boem are un soi „Quicksilver” , piramidal, cu flori abundente (3m).