Semănat fasole: când și cum să semene fasole?

Fasolea a cunoscut și încă știe o dezamăgire din partea consumatorilor, în timp ce este una dintre cele mai bogate leguminoase în proteine ​​și fibre. Desigur, decojirea fasolilor proaspete cu pielea groasă a păstăilor nu este foarte plăcută, dar gustarea lor crudă cu pecorino și pâine ca în Italia vă va răsplăti! Pentru a le crește, va trebui să faceți distincția între soiurile care sunt cel mai bine semănate primăvara și cele care sunt semănate toamna.

răsaduri de fasole (Vicia faba)

Când să semeni fasolea?

Bobul ( Vicia faba ) este semănat fie din februarie până în aprilie pentru însămânțarea de primăvară, fie în octombrie și noiembrie pentru însămânțarea de toamnă.

Boabele sunt semănate direct în loc, în pământ, fie primăvara, fie toamna. Deși este originar din bazinul mediteranean, fasolea nu este rece și rezistă înghețurilor din climă rece până la -3 ° C.

Nu vă grăbiți, deoarece timpul de germinare este relativ lung în comparație cu alte culturi: variază în medie de la 10 la 15 zile, dar poate ajunge până la 30 de zile. Ulterior, pentru recoltare, în funcție de perioada de însămânțare, va trebui să așteptați 6 luni pentru a recolta fasolea însămânțată toamna, la doar 3 luni pentru cele semănate primăvara.

Fasolea nu are nevoie de tine pentru a fertiliza solul, deoarece, ca reprezentanți ai Fabaceae, au puterea de a fixa azotul din aer în simbioză cu bacteriile pentru a-l face asimilabil de către plantă.

Fasolea este foarte ușor de cultivat, adaptându-se la prospețime, pe de o parte și, pe de altă parte, nu necesită neapărat udare, având în vedere perioada de creștere adesea ploioasă (cu excepția vremii uscate și călduroase). în momentul înfloririi). Mai mult, fasolea nu este o plantă cu căldură mare pe care o întâmpină cu dificultate, deși apreciază soarele.

Condiția pentru ca boabele să crească bine este să evite solurile prea acide pentru a favoriza soluri mai calcaroase sau reci și adânci, evitând o expunere vântosă care riscă să-și ia picioarele.

Cum să semeni fasolea?

Răsadurile în buzunare cu 3 semințe sunt cele mai frecvent realizate, dar tehnica însămânțării în rând este o alternativă constând în plasarea unei semințe la fiecare 20 cm, la o adâncime de 3 până la 5 cm în brazde distanțate la 15 cm. Va trebui să compactați cu partea din spate a greblului și să păstrați solul răcoros, udând dacă este necesar, în timpul pornirii.

răsaduri de fasole tânără

Sapă pentru a menține buruienile afară și mulci, dacă se dorește, pentru a menține solul gol în timpul episoadelor ploioase sezoniere.

Bump picioarele atunci când acestea sunt de aproximativ 40cm, astfel încât să nu se întindă sub greutatea păstăilor. Dacă respectați 15 cm între rânduri, veți contribui și la susținerea reciprocă a plantelor și veți evita instalarea de mize.

Afidele sunt o adevărată problemă, deoarece le plac mult fasolea: planificați în jurul răsadurilor plantelor care înfloresc la începutul primăverii, astfel încât să atragă insecte auxiliare care se hrănesc cu afide (buburuză etc.).

Fasolea este așa-numita plantă îmbunătățitoare, deoarece fixează azotul, pot fi semănate în același loc doar 2 ani mai târziu. Pentru a vă optimiza producția, veți semăna, de preferință, o lună în creștere într-o zi „de fructe” din calendarul lunar.

Când desenați planul grădinii dvs. de legume, încercați să profitați de o bună companie de plante, instalând fasolea lângă varză, spanac și morcovi: vor profita de azotul fixat de fasole. Dar este mai bine să țineți fasolea departe de Alliaceae.

(credit foto 2: Mary Gillham Archive Project - CC BY 2.0)