Multe zicale populare recomandă așteptarea până când Sfinții de Gheață au trecut înainte de a transplanta plantele în pământ. Sfinții de gheață sunt zilele Sf. Mamert (11 mai), Sf. Pancrace (12 mai) și Sf. Servatie (13 mai).
În ciuda tuturor, nu vă grăbiți în grădină pentru că „Când Sfântul Urban a trecut, viticultorul este liniștit” și „Mamert, Pancrace, Boniface sunt cei trei sfinți de gheață, dar Sfântul Urban îi ține pe toți în mână”. Este 25 mai!
O scădere a temperaturii care poate duce la o perioadă de îngheț se mai poate observa până pe 25 mai ... Deci, răbdare!
Ziceri despre sfinții de gheață
- Atenție, primul dintre sfinții de gheață, de multe ori îi urmăriți
- Înainte de Saint-Servais, fără vară, după Saint-Servais, nu mai există jeleu.
NB: adesea vedem sau auzim despre „Sainte Glace” sau „Saintes de Glaces”, desigur că aceste expresii sunt false, într-adevăr sunt „sfinți” la masculin. Și ce zici de „Cele Cinci Glace”, acolo suntem complet următori!