Guma japoneză ( Elaeagnus multiflora ) este un arbust stufos, destul de evazat, perfect rezistent (-25 ° C), cu creștere rapidă, care are particularitatea de a produce fructe de padure comestibile.
Foarte ramificat, arbustul dezvoltă crenguțe roșiatice care poartă frunze întregi, ovale, de până la 10 cm lungime, cu margini ondulate, de culoare verde-cenușie pe partea inferioară. În funcție de climă și regiune, frunzele sunt foioase până la semi-veșnic verzi sau chiar marcescente. Rădăcinile Goumi fixează azotul ca leguminoasele.
La sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, acest copac luxuriant explodează într-o înflorire multiplă, de unde și numele său: flori mici crem, înstelate, solitare, parfumate apar în axilele frunzelor. Sunt mierea și atrag albine care apreciază nectarul lor.
La sfârșitul înfloririi, se dezvoltă mici fructe ovale, de aproximativ 1 până la 1,5 cm lungime, de un roșu destul de portocaliu, devenind roșu aprins când sunt coapte în inima verii. Comestibile, aceste drupe au un gust ascuțit, nu prea dulce, ușor astringent, și fac delicioase jeleuri și vinuri de aperitiv, dacă păsările vă lasă unele pentru că adoră refugiul pe care îl constituie arbustul pentru ele! În medicina chineză, fructele de pădure sunt utilizate pentru reglarea nivelului de colesterol și au proprietăți tonice, digestive și antioxidante, sunt bogate în flavonoide și vitamine A, C și E.
Goumi japonez a fost introdus pentru prima oară în estul Franței (Vosges, Lorena) în secolul al XIX-lea, unde este foarte răspândit astăzi, dar va rezista perfect expunerii la malul mării sau deosebit de vânt.
- Familie: Eléagnaceae
- Tip: arbust de foioase până la semi-veșnic verzi
- Origine: China, Japonia, Coreea de Nord
- Culoare: flori crem
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară sau toamnă
- Înflorire: aprilie-mai
- Recoltare: iulie-august
- Înălțime: până la 3 m
Sol ideal și expunere pentru goumi japonezi
Goumi japonez este cultivat în plin soare sau umbră parțială în toate tipurile de soluri, în mod ideal ușoare, nisipoase, chiar sărace, dar nu prea umede.
Data însămânțării, împărțirii și plantării goumi japoneze
Toamna, este posibil să se semene semințe, dar vor dura câteva luni să apară: aveți răbdare! În caz contrar, puteți colecta fraierele la picior în același sezon, care este, de asemenea, cel mai bun pentru plantare, deși este posibilă și primăvara. Pentru un gard viu, păstrați aproximativ 80cm între fiecare arbust.
Consiliul de întreținere și cultură al goumi japonez
Nevoile de udare sunt normale, uneori vara când este foarte cald. La sfârșitul iernii, când arbustul este tânăr, va trebui să practici o tăiere de antrenament, astfel încât să se dezvolte cu o siluetă frumoasă. la sfârșitul iernii. Apoi, o mică tăiere de întreținere pentru a îndepărta crenguțele moarte sau încâlcite va fi suficientă, dar dacă doriți să faceți tăieri stricte pentru o gard viu direct, goumi-ul japonez va suporta și asta.
Recoltarea, conservarea și utilizarea goumi japonez
Boabele sunt recoltate în iulie sau august când au ajuns la maturitate, sunt foarte roșii: acest lucru le va împiedica să fie dure. Le veți mânca crude sau fierte pentru a face jeleu, vin goumi aperitiv, siropuri etc.
Boli, dăunători și paraziți ai goumi japonezi
Cloroza o poate atinge dacă solul este prea calcaros. În caz contrar, omizile îl pot ataca și.
Localizarea și asocierea favorabilă a goumi japonezi
Este un arbust care se va presta bine plantării într-un gard viu rustic, liber sau chiar roditor, mai ales în soluri sărace pe care sistemul său radicular le va ajuta să se îmbogățească. Va fi un efect frumos, de asemenea, izolat sau într-o tavă pentru a împodobi o terasă.
Soiuri recomandate de Elaeagnus pentru plantare în grădină
Există aproximativ cincizeci de specii din genul Elaeagnus printre care Elaeagnus ebbingei, Elaeagnus angustifolia , Elaeagnus commutata , Elaeagnus macrophylla , Elaeagnus umbellata , Elaeagnus pungens ...
Goumi japonez ( Elaeagnus multiflora ) vine în câteva soiuri, cum ar fi Elaeagnus multiflora „Sweet Scarlet” , cu fructe roșii mari roșii, Elaeagnus multiflora „Red Gem” , cu fructe roșii mari, de asemenea, dar foarte dulci ...
(credit foto: Lotus Johnson - CC BY-NC 2.0)