Caseille sau coacăze negre ( Ribes x nidigrolaria ) este numele dat fructului rezultat din încrucișarea dintre coacăze negre ( Ribes nigrum ) și coacăz ( Ribes grossularia 'Uva-crispa' ): acest hibrid creat în Germania la începutul anilor 1980 se numește caseillier sau casseillier.
Se prezintă ca un arbust cu frunze verde închis, foioase, palmate, trilobate, foarte viguros, fără spini, foarte rezistent la boli, foarte rezistent (-20 ° C) și care oferă o productivitate bună.
Înflorirea timpurie, în aprilie, este observată de mici flori roșii autofertile care formează ciorchini scurți care vor deveni fructe rotunde, netede, verzi care se înnegresc când sunt coapte, mai mari decât coacăzele negre. Fructele se formează pe crenguțe care au cel puțin 2 ani.
Recolta de la cereale la grâne se întinde pe o săptămână în iulie pentru a colecta fructele pe măsură ce se coc. Gustul lor este atât fructat, cât și acidulat, aproape de coacăze negre, dar cu textura coacăzei; și sunt bogate în vitamina C. Aveți grijă, păsările le apreciază și ele: recolta viitoare ar trebui protejată cu o plasă.
- Familia: Grossulariaceae
- Tip: arbust peren
- Origine: Germania
- Culoare: flori roșii închise
- Semănat: nu
- Tăiere: da
- Plantare: primăvară sau toamnă
- Recoltare: iulie
- Înălțime: până la 1,5 m
Sol ideal și expunere pentru caseilier
Caseila este cultivată la soare, chiar dacă tolerează umbra parțială mai ales în regiunile sudice, în sol bogat, răcoros și bine drenat, care poate fi puțin acid, dar mai ales nu calcaros.
Data butașilor și plantarea casei
Fiind un hibrid steril, carcasa nu reșămânează. Butașii de lemn uscat se pregătesc la sfârșitul verii. Plantarea se face din toamnă până în primăvară, cu excepția perioadelor de îngheț.
Consiliul de întreținere și cultură a caseilierului
Contribuțiile de compost sau gunoi de grajd, bine descompuse, vor fi binevenite. Pe de altă parte, tăierea ar trebui făcută cu precauție, deoarece fructificarea are loc pe crenguțele de 2 ani: așteptați câțiva ani pentru a întineri crenguțele și ventilați cadrul carcasei, apoi tăiați în februarie.
Mulcirea ajută la păstrarea prospețimii.
Recoltarea, conservarea și utilizarea cutiei
Recolta, care se face în iulie, poate fi păstrată maxim o săptămână în frigider. Cazeleul se consumă rapid crud, în plăcintă, gem, sorbet, sirop, coulis, lichior ...
Boli, dăunători și paraziți ai caseilierului
Caseilierul este deosebit de rezistent la boli.
Localizarea și asocierea favorabilă a casei
Este un arbust care își găsește locul în livadă sau într-un gard viu distanțând picioarele de 1,5 m.
Soiuri recomandate de caseilier pentru plantare în grădină
Caseillier este uneori numit în mod greșit pur și simplu „Josta”, deoarece este, în realitate, un soi, Ribes x nidigrolaria „Josta” cu fructe destul de aciduloase, dar veți găsi și Ribes x nidigrolaria „Anita” , mai devreme , cu fructe foarte parfumate, Robe x nidigrolaria 'Rita' , mai târziu ...