Ammi înalți ( Ammi majus ), numit și ammi fără miros sau grand ammi, este o plantă anuală erectă, subțire, ramificată, adesea asociată cu buruieni atunci când apare în câmpurile de lucernă și cereale. Într-adevăr, crește spontan în mediul rural din sudul Europei și din nordul Africii. În grădină, nu este neapărat asociat cu o buruiană, dimpotrivă: cu silueta sa înaltă, ușoară și elegantă, este plină de active, mai ales că tolerează foarte bine seceta în timp ce este foarte rezistentă.
Pe tulpinile ramificate se dezvoltă frunze pinnate, de culoare verde deschis, cu o lungime de până la 20cm, împărțite în numeroase pliante dințate fin, ovale până la lanceolate, dând toată ușurința plantei.
Vara, florile inodore foarte fine din umbele ramificate și rotunjite decorează planta: umbelele au cel puțin 30 de pedicele purtând fiecare mai mult de 10 flori albe mici, fine ca dantela. Florile sunt purtătoare de miere și nectar, foarte apreciate de insecte.
La sfârșitul înfloririi, semințele cu 10 coaste sub formă de achene apar și se resământă spontan.
Planta a fost cultivată în trecut pentru virtuțile sale medicinale și condimentare: semințele de Ammi au proprietăți carminative, diuretice, stomacale și dermatologice în cazul depigmentării. Astăzi este utilizat în homeopatie pentru a trata vitiligo, psoriazis și diverse leucodermii.
- Familia: Apiaceae
- Tipul: anual
- Origine: Europa de Sud, Africa de Nord
- Culoare: flori albe
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară
- Înflorire: iulie-septembrie
- Înălțime: până la 1 m sau mai mult
Sol ideal și expunere pentru ammi mari
High Ammi este cultivat în plin soare într-un sol bogat, răcoros și bine drenat.
Data însămânțării și plantării ammiului înalt
Semănatul se face primăvara (martie-aprilie) direct în loc, deoarece, cu rădăcina sa, ammi-ului înalt nu-i place să fie mutat. Apă bine până a apărut. Ar trebui să vă subțiați până la 25 cm atunci când plantele au crescut puțin.
Sfaturi privind întreținerea și cultivarea ammiului ridicat
Amia mare tolerează perioadele de secetă vara. Feriți-vă de situațiile de vânt care pot așeza tulpinile: mizați puțin sau creșteți la adăpost de vânturile puternice.
Puteți elimina florile estompate pentru a promova apariția florilor noi și din motive estetice.
Boli, dăunători și paraziți ai ammiului ridicat
Planta nu este deloc predispusă la boli și atacuri de dăunători.
Localizarea și asocierea favorabilă a ammi înalte
Este o plantă care este cultivată în paturi de țară în formă liberă, în grădini de inspirație sălbatică și naturală.
Soiuri recomandate de Ammi pentru plantare în grădină
Există aproximativ zece specii din genul Ammi, printre care ammi înalt ( Ammi majus ) este cel care se împrumută cel mai mult unei culturi în grădina ornamentală, cu și ammi visnage sau khella ( Ammi visnaga ), numită și fenicul iarbă anuală sau cu scobitoare, din care se extrage un ulei esențial pentru tratarea tulburărilor respiratorii precum astmul, bronșita, bronșiolita și tusea spasmodică ...
Alte specii includ ammi cu frunze glaucoase ( Ammi glaucifolium ) cu diviziunile sale de frunze care sunt toate liniare ...
(credit foto: Harry Rose - CC BY 2.0)