Majoritatea gâștelor sunt rezistente și nu necesită îngrijire specială. Gâștele pot trăi până la zece ani. Sunt animale domestice care pot servi și ca păzitori, în special anumite specii de gâște care chicotesc tare, sunt vigilenți buni datorită strigătului lor strident, dar, de fapt, care sunt și zgomotoase. Gâștele pot fi crescute pentru ouă, pentru puf, pentru carne, pentru foie gras, dar și în unele cazuri rare, ca animal de companie.
Alegerea rasei potrivite de gâscă
Înainte de a începe o fermă de gâște, trebuie să vă gândiți la ce se așteaptă de la aceste animale de companie. În funcție de rasa aleasă, gâsca poate fi un animal de pază sau un animal comestibil. Aveți grijă, unele specii de gâște pot fi agresive ciupind violent. Este mai ușor să le îmblânzești atunci când sunt adoptate înainte de vârsta de șase săptămâni. Aceste animale de companie sunt destul de timide, ar trebui să le obișnuiești încet cu prezența ta vizitând și îngrijindu-le de câteva ori pe zi, cel puțin la început.
Important este, de asemenea, să achiziționați întotdeauna cel puțin două gâște împreună. În caz contrar, veți avea nevoie de animale de companie pentru gâscă, cum ar fi rața sau găina, de exemplu.
Unele dintre cele mai ușoare specii de gâște de păstrat
- Gâscă de Toulouse fără salopetă: această gâscă este calmă și ușor de domesticit
- gâsca albă: nu necesită îngrijire specială și este foarte sociabilă. Gâscă de zăpadă este recunoscută pentru calitățile sale de gardian
- gâsca normandă: este o gâscă care se ridică aproape singură
- gâsca galbenă: aceasta este o gâscă foarte sociabilă chiar dacă rămâne cea mai sălbatică gâscă a gâștelor domestice.
Habitat de gâscă
Gâștele pot locui într-o pajiște, într-un câmp sau într-o curte, dar important este să poți avea un punct de apă în apropiere. Apa este într-adevăr un mediu în care gâștele se simt în siguranță, unde se spală și se reproduc dacă există gandere (masculi). Chiar dacă gâștele nu încearcă întotdeauna să scape, este de preferat ca incinta lor să fie închisă. De asemenea, planificați un adăpost pentru gâște (cel puțin 1 m² per animal). Îl vor folosi după bunul plac pentru a se proteja de soare, vânt și prădători noaptea. Trebuie să aibă la dispoziție un loc uscat, rezistent la curenți și curat.
Mâncare de gâscă
Gâsca își petrece cea mai mare parte a zilei mâncând. Are un gizzard foarte puternic. Se hrănesc cu ierburi tăiate, cereale și coji de legume. Aranjați aceste alimente în incinta sau adăpostul lor o dată pe zi, la o oră regulată. Dar gâștele iubesc în special iarba pe care o pot pășuna. Ele sunt poreclite „cositoare ecologice”, la fel ca oile. Pentru a-și satisface apetitul, este nevoie de aproximativ 100 m² de iarbă pe gâscă. Aceste animale mănâncă și semințe (orz, ovăz, grâu, porumb), rădăcini, păpădie, trifoi albi dar și legume (morcovi, varză, salate), așa că nu le lăsați să vă viziteze grădina!
Este important ca gâștele să aibă întotdeauna la dispoziție apă curată și proaspătă.
Ce reglementări pentru o fermă de gâște?
În ceea ce privește toate animalele din curtea fermei, creșterea gâștelor nu este supusă autorizațiilor speciale, atâta timp cât numărul de animale peste 30 de zile nu depășește 50. Dincolo de aceasta, este considerată ca o reproducere agricolă care trebuie să răspundă la o anumită reglementare. Cu toate acestea, în lupta împotriva gripei aviare, trebuie respectate sistemele de supraveghere și prevenire, definite la nivel departamental sau municipal.