Provenind din America Centrală, în special din Mexic, arborele de avocado ( Persea americana ) este un copac exotic care crește în subtropici. Nu suportă temperaturi care scad sub 4 °: prin urmare, în afara acestor regiuni fierbinți, este adesea cultivată ca plantă de interior. În mediul său natural, acest copac, care poate ajunge la zece metri, va fi ușor identificat prin trunchiul său cu scoarțe cenușii crăpate.
Fructul său, avocado, seamănă cu o formă de pară. Aroma sa moale și cremoasă este foarte apreciată în prepararea culinară a diverselor și variate salate. Malgașii și brazilienii îl folosesc și pentru desert, presărat cu zahăr. Avocado are și virtuți cosmetice, deoarece aplicat pe scalp, acest fruct îl hidratează și ajută simultan la regenerarea fibrelor de păr. Mâncați și folosiți pulpa; în ceea ce privește restul, contrar zvonurilor, groapa de avocado nu este comestibilă!
- Familia: Lauraceae
- Tip: copac și plantă de apartament
- Origine: Mexic și America Centrală
- Culoarea florii: galben verde
- Semănat: da
- Tăiere: nu
- Plantare: primăvară sau toamnă
- Recoltare: tot timpul anului
- Înălțime: 10-15 metri
Sol ideal și expunere pentru cultivarea avocado în ghivece
Cu o bună expunere la soare, arborele de avocado are o preferință pentru solurile neutre, fertile, umede și destul de argiloase.
Data semănatului, plantării și repotării copacilor de avocado
Semănatul trebuie făcut într-o atmosferă caldă și umedă, în timpul sezonului cald.
Plantarea pietrei de avocado se face pentru cultivarea în plante de apartament. Puneți nucleul reținut de 3 chibrituri, într-o jumătate de pahar de apă, îndreptați în sus. Plantați-l într-o oală cu sol de ghiveci atunci când a făcut rădăcini.
Sfaturi pentru întreținerea și cultivarea avocado
Fiind un pom fructifer subtropical, avocado nu se amestecă deloc cu frigul. Nu uitați să protejați pomul roditor de îngheț iarna.
Pentru culturile de ghiveci, pentru a-și consolida ramificarea, ciupiți-l în mod regulat, astfel încât arborele de avocado să nu crească până la capăt.
Recoltarea, depozitarea și utilizarea avocado
Avocado nu se coace pe copac, ci doar atunci când este cules. Prin urmare, poate fi cules și depozitat până la maturarea la temperatura camerei, într-un sertar pentru legume sau în frigider.
Boli, dăunători și paraziți ai copacilor de avocado
Arborele de avocado este foarte rezistent la boli.
Localizarea și asocierea favorabilă a avocado
Avocado este cultivat într-o oală sau într-un recipient, pentru a fi plasat pe verandă sau în casă.
Soiuri recomandate de avocado
Practic veți găsi Persea americana , specia tip și Persea americana „hass ”, mai aromată.