Îngrășămintele NPK reprezintă o formulă clasică de îngrășământ care corespunde prescurtării elementelor chimice care le compun, și anume azot, fosfor, potasiu.
NPK, componentele sale
Wilhelm KNOP, chimist agricol german, a stabilit în 1861 cerințele nutriționale precise ale plantelor verzi necesare creșterii lor. Acestea erau 4 elemente corespunzătoare literelor numelui său de familie:
- K: potasiu
- N: azot
- O: oxigen
- P: fosfor.
În afară de oxigen, cele 3 componente au devenit baza îngrășămintelor chimice sub formă de săruri solubile care pot fi asimilate direct, permițând obținerea unor randamente ridicate, dar cu riscuri semnificative de levigare în apele subterane și pe căile navigabile.
Azot (N) promovează în primul rând creșterea părți de plante verzi (tulpini si frunze), precocitatea și dezvoltare.
Fosfor (P) joacă pe formarea de flori și semințe și dezvoltarea rădăcină. Consolidează rezistența naturală a plantelor la orice agresiune.
De potasiu (K) permite înflorirea și dezvoltarea fructelor și toate organele de stocare , cum ar fi rădăcini și tuberculi. Colorarea florilor și a fructelor este îmbunătățită, precum și rezistența la boli.
Cel mai versatil îngrășământ are o doză identică pentru cele 3 valori (10-10-10), în timp ce un îngrășământ puternic va fi mai degrabă 20-10-10, corespunzând pentru fiecare dintre componente procentului de masă.
Limitele NPK-urilor
Îngrășămintele chimice care includ doar NPK sunt incomplete, nu au macroelementele (magneziu, sulf, calciu ...) de care are nevoie planta și oligoelementele care corespund multor săruri minerale (zinc, bor, seleniu ...) ).
Pentru a avea un îngrășământ complet și pentru a rămâne într-o abordare eco-responsabilă, este necesar să folosiți îngrășăminte organice (sânge uscat, corn zdrobit, guano ...) și amendamente organice (compost, gunoi de grajd ...). Mai ales că această fertilizare face ca erorile de dozare și dezechilibrele în sol și în plantă să fie mai improbabile. Pe de altă parte, acțiunea este mai lentă, dar mai susținută în timp.