Fie că sunteți un grădinar informat, un „bătrân” cum se spune, sau dacă doriți să învățați grădinăritul de când ați părăsit apartamentul pentru a vă muta într-o casă cu un colț de verdeață, pe cei 13 milioane de francezi care sunt angajați în grădinărit, din ce în ce mai mulți dintre voi vor să grădinească într-un mod ecologic , și asta este o idee minunată!
O abordare eco-responsabilă a grădinii
La nivel de mediu, știm că modelul nostru actual de cultură își atinge limitele, deoarece poluează, provoacă schimbări climatice, epuizarea resurselor naturale, distrugerea ecosistemelor, sărăcirea biodiversității etc. ... Conștientizarea se umflă, din fericire, ducând la adoptarea unor metode și tehnici de grădinărit care respectă mediul. Dacă grădinarii nu sunt, în cantitate, cei mai mari poluatori în comparație cu fermierii, ei folosesc, pe de altă parte, proporțional, mai multe produse fitosanitare decât țăranii, deoarece tind să împingă capacul de măsurare puțin, în timp ce fermierii respectă mai degrabă dozele recomandate.
Pentru a vă regândi grădina ca un mic ecosistem, trebuie să descoperiți caracteristicile naturii sale pentru a face aliați în loc să le luptați. Pentru a rezuma, câteva principii de bază ale grădinii eco-responsabile sunt esențiale:
- economisi apă,
- nu interveniți mai mult decât este necesar,
- folosiți doar mijloace organice pentru a lupta împotriva neplăcerilor și dăunătorilor din grădină și gândiți-vă bine,
- găsiți echilibrul dintre prădătorii naturali utili fără a fi invazivi,
- păstrați biodiversitatea pentru un echilibru bun în grădină,
- cumpărați numai produse etichetate ecologic.
Favorizați bunele practici
Această practică eco-responsabilă a grădinăritului nu este neapărat de la sine înțeles și, la început, este posibil să întâmpinați eșecuri prin care veți învăța, desigur! Nu trebuie să vă descurajați, ci mai degrabă să dobândiți cunoștințe pentru a obține mari succese - pentru că vor exista, desigur!
Udarea, plantarea, prevenirea bolilor, înmulțirea, hrănirea, îngrijirea sunt toate sarcini pe care le veți reînvăța folosind bunul simț, așa cum au făcut bunicii noștri.
Pentru a vă ajuta să observați și să înțelegeți mai bine natura în acest proces de grădinărit eco-responsabil, puteți apela la noua ediție a Bibliei Organic Garden , și anume „Trufa grădinii ecologice” . Fișiere practice, mini-ghiduri detaliate despre diferite tehnici (mulci, compost, buruieni etc.), focus enciclopedic extrem de bine documentat pentruaprofundează conceptele de mediu cu ajutorul specialiștilor. O carte esențială, mulțumită în special autorilor săi specializați în domeniu: Jean-Michel Groult , jurnalist și fotograf expert în grădinărit eco-responsabil, Catherine Delvaux , redactor-șef Détente Jardin, Philippe Asseray , jurnalist specialist, Patricia Beucher , jurnalist specialist, Emmanuel Gen , inginer horticol care activează în grădinărit organic. La sfârșitul cărții, veți găsi o mină de adrese utile, un glosar și un memento al etichetelor și hărților organice.
Cu toate acestea, sunteți acum gata să vă creați grădina ecologică care va deveni un loc de viață care este în același timp familial, prietenos și gourmet!
(Le Truffaut din grădina ecologică - ediție nouă în librării pe 4 martie 2015 - ediții Larousse - 24,90 €)