Vița de vie (Vitis vinifera) este o plantă lemnoasă ale cărei ramuri pot urca la o înălțime de 5m, ceea ce înseamnă că nu se așează nicăieri. Fie că reușești să-ți cultivi propria podgorie pentru a face vin organic sau pur și simplu dacă degustă struguri din vița ta, plantarea unei viță de vie este un vis. Dar trebuie să-l plantați la momentul potrivit adoptând acțiunile corecte.
- Vezi fișa de cultură a viței de vie
Unde să plantezi o viță de vie?
Un spalier ar trebui să fie plantat la poalele unui perete orientat spre sud sau sud-est, protejat de „curenți” care riscă să poarte înghețuri târzii la începutul primăverii. Dacă piciorul peretelui dorit este betonat sau asfaltat, este posibil să plantați piciorul pe o altă latură ne-artificială, aducând tija principală, pe măsură ce crește și printr-o formație de dimensiuni adecvată, către fațadă. bine orientat.
Solul cel mai potrivit pentru viță de vie va fi pietros, nisipos, dacă este posibil argilo-calcar și bine drenat, deoarece excesul de umiditate este inamicul nr. 1 al viței de vie. Nu ar trebui să fie prea bogat cu riscul ca vița de vie să dezvolte în principal lemn și puțini fructe.
Când să plantezi un spalier?
Vița de vie este plantată din noiembrie până în mai, bineînțeles în afara înghețului sever. Este de preferat să procedați la începutul perioadei, astfel încât vița de vie să sufere mai puțin din cauza lipsei de umiditate post-plantare, precum și în primul an. Atenție, la începutul iernii, va fi necesar să protejați planta de îngheț sever prin mulcire sau crestare.
De asemenea, va depinde dacă este o plantă container sau o plantă rădăcină goală. În primul caz, perioada de plantare va fi mai puțin importantă și se poate extinde din noiembrie până în mai. Dacă planta este rădăcină goală, plantarea ar trebui să aibă loc înainte de mijlocul lunii martie.
Regiunea de plantare variază, de asemenea, datele plantării: în partea de nord a Franței, este preferabilă plantarea în martie sau aprilie, chiar înainte de pauză, începutul înfloririi mugurilor, în timp ce în sudul țară, se poate face puțin mai devreme.
Cum să plantezi o viță de vie?
Va trebui să țineți cont de dezvoltarea viitoare a ramurilor de viță de vie, păstrând un spațiu de 2,5 până la 3m între tulpini sprijinite de același perete și 1 m pentru tulpinile care formează un rând.
Pregătiți găurile de plantare cu diametrul și adâncimea de aproximativ 30cm. Udați bine fundul și turnați puțin compost peste el și acoperiți-l cu o mână de sol pentru a împiedica rădăcinile să intre în contact direct cu compostul. Înainte de a adăuga o mână de pământ, este posibil să așezați puțin îngrășământ organic pe compost (sânge uscat, corn zdrobit etc.) sau, așa cum se făcea în trecut, o mică tăiere de oaie sau o bucată de lână gros pentru a absorbi umezeala.
Dacă este o plantă de viță de vie rădăcină goală, va fi benefic să îmbrăcați rădăcinile (să le tăiați la câțiva centimetri) și să le prăinați în prealabil.
După instalarea plantei, umpleți gaura cu solul extras inițial, asigurându-vă că punctul de altoire este între 2 și 5cm deasupra nivelului solului și formând un castron mic pentru a facilita udări ulterioare. Bineînțeles este necesară udarea imediată.
Instalați o miză de aproximativ 1m, de la plantare.
Pentru a împiedica iepurii, căprioarele și alte mamifere care pășunează să vă șteargă stocul de viță de vie nou plantat, instalați un manșon din plasă de sârmă în jurul acestuia. Ulterior, mai ales când mugurii izbucnesc, urmăriți cu atenție pentru a preveni dezvoltarea lor prin plasele de sârmă, deoarece va fi dificil să le extrageți fără a le deteriora.